第771章 鮁魚,許大茂訴苦

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包子出鍋後,許大茂就迫不及待的拿出一個來吃,這可不是外麵賣的那種,都是自己包的比較大,他可不想一下子吃飽。

把發黃的包子分成三份,“柱子、老王,我這都分好了,趕緊過來吃一口墊吧墊吧肚子再做菜也不遲!”

說著,率先拿起自己的那一塊咬了一口,“嗯~真香啊,我想這一口都半個月了,終於吃上了!

這下好了,終於可以吃個飽了!”

王文林拿起他那塊也咬了一口,“確實香,你這留少了,應該自己多留兩個,一次性解過饞來。”

許大茂冷哼一聲,“老王,別以為我不知道你什麼打算,不就是想讓我吃包子吃飽嘛。

這樣喝酒吃菜就沒我份了是不是?”

王文林當然不會承認,“嘿!你這是不識好人心,我這不是看你愛吃,想著讓你多吃嘛。”

許大茂一撇嘴,“你的表情已經出賣你了!”

“柱子,你說我說的對不?老王那有什麼心思,一下子就能看出來,特別是憋著壞的時候。”

何雨柱笑著說:“咱也不清楚,咱也不敢問。

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我這還是做菜吧!”

說著,把咬了兩口的包子放在盤子裡,準備做菜。

許大茂看著那塊包子,眼睛一亮,“柱子,這包子是不是不合你胃口,要不這樣我替你吃了這塊吧!”

何雨柱白了一眼許大茂,“堂屋那麼多晾著呢,你就少這一塊了,這還是我咬的呢。

誰說我覺得不好吃了,這不是要做菜,先晾一晾,太燙了!”

王文林笑著拍了拍許大茂肩膀,“厲害啊,你這敢從大廚嘴裡奪吃的,小心以後做招待老何給你下藥。”

許大茂笑著說:“那咱也不怕,為了口吃的也值當。”

“不過,今天這包子真的是最好吃的了,我宣布,咱們以後就包這樣的餡的包子和餃子了!”

王文林點頭,“確實,這麼些年來吃了不少,這算是吃過最好的了!”

何雨柱聽到兩人的話,笑著說:“欸!我說二位,話可不能說太滿哦,咱們這都是小打小鬨,真正好吃的可是比咱們這強多了!”

許大茂眼睛一亮,“柱子,既然你知道,那說來聽聽啊,這要是能行,咱們下次包啊!”

王文林點頭,“是啊,別的不說,就外麵賣的肉包子說實話吃起來還真沒這個有味道,那肉包子是肉多,純肉讓人覺得香,而咱們這是多種材料混雜起來的,更別說裡麵還有肉,比外麵的強多了!”

何雨柱說道:“咱這也是真材實料,吃起來不比外麵賣的差,不過這要是再加上蝦皮就更香了。

有了海鮮的鮮,味道更好,而且是一種鮮香味。”

許大茂砸吧砸吧嘴,“蝦皮啊,加進去應該很好吃!”

王文林也點了點頭,“是啊,那味道確實鮮!”

兩人似乎都在回憶那種味道。

兩人之前也不是沒吃過,像是外麵賣的餛飩就會往裡麵加上一點,不過自從公私合營,票據出來後,像是蝦皮這樣的海產品往這邊運的不如以前多了。

而且就算是有,這樣的東西也不是他能能買到的,通常都是統一規劃,很少放到菜市場。

何雨柱嗬嗬一笑,打斷兩人回憶,“其實這包餃子有一種餡是鮁魚餡的,稍微放點豬肉泥,加點韭菜,那麼一調,包出的餃子那才叫好吃呢,讓人欲罷不能。”

前世他吃過,那確實是好吃,沒有什麼腥味,純粹就是鮮。也不是沒吃過蜆子肉、扇貝肉,不過吃起來感覺還是不如鮁魚餡。

許大茂眉毛一挑,“不是,我說柱子不是我懷疑你,這魚怎麼說也是腥的,你這還用來包餃子,那能好吃嗎?”

王文林說道:“大茂,在做菜這方麵老何是不會出錯的。

不過,這個鮁魚是什麼魚啊,沒聽說過啊!”

何雨柱解釋道:“這是一種海魚,它身上就是一些大刺,就和這鯉魚的大刺差不多,但是沒有鯉魚的小刺。

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