德旺支書看著這一幕，嘴巴樂得合不攏。
他背著手，像個監工一樣四處溜達，時不時吼上一嗓子。
“都麻利點！讓咱們的英雄們嘗嘗咱平安村的手藝！”
這邊熱火朝天，張遠則把目光投向了那頭最後的“硬菜”。
大肥豬。
他走到爐子邊，拎起一個大水桶。
“春生叔，勞駕，幫忙燒幾鍋滾水，但別燒開了，燙手就行！”
“好嘞！”
李春生立馬往爐子裡又添了幾塊煤。
一切準備就緒，張遠走向那頭哼唧的肥豬。
就在這時，一個聲音，從旁邊石嶺村村民聚集的地方傳了過來。
“喲，這殺豬可是個精細活兒，不是光有力氣就行的。”
眾人循聲望去。
隻見一個穿著雨衣的男人，正抱著胳膊，斜眼看著張遠。
平安村的村民不樂意了。
“柱子，你啥意思？看不起我們遠子？”
這個叫柱子的男人，是鄰村石嶺村的廚子，尤其以一手殺豬分肉的絕活聞名。
在他們村，但凡誰家有個紅白喜事，都得請他去掌勺。
柱子撇了撇嘴，哼了一聲。
“我可沒那意思。”
“我隻是說，這豬啊，講究個一刀斃命，速戰速決。”
“要是讓它受了驚，流了半天血才死，會讓這肉又酸又柴。”
他這話，說得倒是在理。
不少懂行的人，都暗暗點頭。
殺豬，確實是個技術活。
柱子瞥了一眼年輕的張遠。
“這麼年輕的小夥子，能有這手藝？”
“別到時候把一頭好豬給糟蹋了，還讓戰士們吃了頓酸肉，那可就鬨笑話了。”
這話一出，平安村的村民們頓時氣不打一處來，眼看就要吵起來。
“柱子你少在這兒說風涼話！”
“就是！我們遠子厲害著呢！”
張遠卻沒生氣，他隻是回頭，平靜地看了柱子一眼。
“行不行，試試不就知道了？”
他轉過頭，不再理會柱子，而是對著人群大喊。
“來幾個力氣大的爺們兒！”
“搭把手，把這寶貝疙瘩給我按住了！”
話音剛落，一個沉穩有力的聲音響起。
“我來！”
正是葉嫂子的父親，葉把頭。
“我閨女在你手底下乾活，我這當爹的，也來給你搭把手！”
葉把頭說著，又回頭對自己村裡的人喊了一嗓子。
“都愣著乾啥？過來幫忙！”
漢子們一聽，立馬呼啦啦圍上來好幾個。
他們顯然更信服葉把頭，而不是在一旁說風涼話的柱子。
柱子的臉，頓時有點掛不住了。
幾個漢子七手八腳，費了九牛二虎之力，才把那頭二百多斤的大肥豬給抬到了衝洗乾淨的門板上。
那豬像是預感到了什麼，開始發了瘋一樣地掙紮。
“按住！都給我按住了！”
張遠一聲暴喝。
“葉叔！你按腦袋！”
“青山！你跟這位大哥，一人一條前腿！”
“還有你們兩個，後腿給我摁死了！”
“千萬！千萬別讓它掙脫了！”
“這一掙，血就放不乾淨，肉就全腥了！”
“今天這頓殺豬菜，也就砸了！”
眾人一聽，頓時也緊張起來，一個個使出了吃奶的力氣，死死地將肥豬按在門板上。
所有人的心，都提到了嗓子眼。
那個柱子，更是瞪大了眼睛，他倒要看看，這小子到底要怎麼收場。
張遠閉上眼，深吸一口氣。
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他從腰間抽出了一把尖刀。
他走到豬頭前，左手穩穩地按住豬的下顎，右手持刀。
“噗嗤！”
一聲輕微的利刃入肉聲。
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