舒星把買來的廚房用品整理了一番。
一個小鋁鼎罐是煮飯用的,等以後錢多了再買高壓鍋,那樣煮飯方便些。
好在昨天賣餐票的老師沒上班,從郵電局取的錢就沒買餐票,不然哪有錢買廚房用品。
把這個鋁鼎罐先用水洗了一遍,水是用提桶在水井裡打的靈泉水。
之後用一小碗舀了一碗米放進鋁鼎罐裡。
把米洗了一遍後,放好水,蓋上鼎罐蓋。
找出燃料爐子,倒上燃料,用一次性氣體打火機點燃。
把鋁鼎罐架在爐子上開始燒水煮飯。
舒星趁煮飯水開之前,開始洗先前買的小菜,就是兩根黃瓜,幾顆辣椒和兩個西紅柿。
洗乾淨後放在一邊,把菜刀,菜板找出來洗乾淨。
其餘的碗筷、鍋子、鍋鏟、鐵瓢都清洗一遍。
煮飯的水開後,拿掉鼎罐蓋,用鐵瓢在鋁鼎罐裡翻了幾下,撈一點米出來看一下。
往複幾次,看到生米變成飯粒大小後,把多餘的水用鐵瓢潷取出來。
潷取的水就是米湯水,有的地方叫米油,米湯水差不多裝了兩碗,等會兒喝掉。
米湯水潷好後,把飯用鐵瓢再翻一遍,然後蓋上鼎罐蓋,把燃料爐子的火關小一點,開始燜飯。
燜了十來分鐘,能聞到飯香味了,把鋁鼎罐從爐子上端下來。
架上炒菜鍋,倒上一些菜油,等菜油老後,倒上剛才割好的辣子,炒了幾下倒上割好的黃瓜片。
翻炒片刻後,倒上少許水,稍微煮一下,最後放上鹽、味精翻炒幾下出鍋。
西紅柿同樣的炒法,沒放水而已。
以後得買點豆豉、榨菜這些能放幾天的菜。
飯、菜都搞好後,開吃,煮的飯、炒的菜全部吃完,用靈泉水煮的飯就是好吃。
這一餐比食堂裡的飯貴,但好歹能吃飽,因為炒菜的油放的有點多,口味也比食堂裡的好。
等以後種的菜可以自供了,就可以省下菜錢了。
還可以買點肉自己炒,這個時間段,生活在城市裡的人可能天天有肉吃。
而在鄉下吃肉的日子不多,婚喪嫁娶、生孩子、蓋新房這些辦酒席送人情後有肉吃。
平常就是逢年過節、家裡來客人、請手藝匠人來家裡做事,這些時候有肉吃,但吃的是臘肉。
這時候的匠人做一天活的工錢是七元五角一天。
匠人也是有工夫時做工夫,沒得時做陽春,比一般人收入高多了。
活多的時候,比端鐵飯碗的人錢都多些。
舒星現在十七歲,雖然有比成年人還大的力氣,但也找不到小工去做。
貨物裝卸工,都有自己的小團隊,至於搬磚,建新房的私人很少,企業單位的建築都是建築公司所承包。
打工倒也剛剛興起,但得南下進廠或去林場砍樹,不符合眼下情況。
米湯最後也喝光了,吃飽喝足後,洗涮了廚房用具,都撿到堂屋的大桌子上放著。
買來的八隻小雞崽,活的很好,在小院裡翻東西吃,舒星抓了把米用“勾、勾”聲把小雞喊來。
小雞來到跟前,舒星把米灑在地上,小雞開始啄米吃。
舒星拿上小鋤頭走出院外,選了塊地方,院子外有兩個籃球場大。
準備先挖一個籃球場大的地,舒星以現在煉氣一重的修為,翻挖這點土地根本不費力。
地翻挖後,一看都是黑土地,這種地一般都很肥,種在上麵的作物都會有好收成。
地挖好後,做成十壟,每一壟種上一種買來的蔬菜種子。
有辣椒、黃瓜、豆角、白菜、蘿卜、萵筍、西紅柿、茄子等。
有些可能不是這個季節的菜,但這個地方九炎仙帝都說可以種藥材,先種菜看看。
萬一有大棚的作用呢,那種菜就不用看季節了,如果可以的話,以後苞穀、洋芋、紅薯甚至果樹都可以隨時種了。
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