…”菲菲看了看時間,“正好。邁克,選一隻出來,處理了,其他的暫時養雞圈裡。曉曉,小雅,你們去菜市場,買點配菜,豆腐,蘑菇,白菜什麼的。今天中午,咱們吃火鍋,酸湯雞火鍋!就用咱們那個銅火鍋,慶祝方大膽同誌首次獨立作戰告捷!”
“好耶!吃火鍋!”曉曉歡呼。
方陽更是得意非凡,感覺走路都帶風。
邁克去後院殺雞。曉曉和小雅挎著籃子去買菜。菲菲開始準備火鍋底料。方陽則被菲菲打發去補覺:“折騰一晚上,趕緊去睡會兒,吃飯叫你。”
方陽也確實還困,回到房間,倒頭又睡。這次睡得踏實多了,還做了個美夢,夢裡自己成了威風凜凜的捉鬼天師,受萬人敬仰……
“大色狼!起床啦!吃飯啦!”不知道睡了多久,他被曉曉歡快的聲音叫醒。
起床來到客廳,一股濃鬱誘人的酸辣香氣撲鼻而來。隻見那個黃銅火鍋已經架在了桌子中央,下麵炭火燒得正旺,鍋裡紅湯翻滾,酸香四溢,裡麵煮著斬成塊的、金黃色的雞肉,還有豆腐、蘑菇、西紅柿等配料,令人食欲大動。
窗外,不知何時,又飄起了細密的小雪。雪花無聲地落在胡同的青石板路上,落在後院的積雪上,落在光禿禿的枝頭。世界一片靜謐的潔白。偶爾有幾隻不怕冷的麻雀,在雪地裡跳躍覓食,但似乎比之前少了很多,也安靜了很多。
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屋裡,炭火溫暖,火鍋沸騰,香氣彌漫。五人圍坐桌邊,碗筷齊備。
“來來來,慶祝方大膽首戰告捷!開動!”菲菲舉起飲料杯。
“乾杯!”眾人碰杯。
方陽迫不及待地夾起一塊雞肉,吹了吹,送入口中。雞肉燉得酥爛入味,酸湯的滋味完全滲透進去,酸辣鮮香,口感層次豐富,好吃得差點把舌頭吞下去。再涮一片嫩滑的豆腐,吸飽了湯汁,更是美味。
“唔!好吃!老總,你這酸湯調得太絕了!”方陽讚不絕口。
“主要是雞好,老王送的走地雞,肉香。”菲菲微笑。
“那是,也不看是誰掙回來的雞。”方陽又嘚瑟起來。
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