周勝是被一陣急促的敲門聲驚醒的。他猛地坐起身，帆布包從床沿滑下去，發出“咚”的一聲悶響。窗外天剛蒙蒙亮，油坊的老鐘敲了五下，晨霧像棉花似的裹著簷角，木槌還安靜地靠在榨機旁，沾著昨夜未乾的油星。
“周大哥，快醒醒！”是小姑娘學徒的聲音，帶著點慌張，“張奶奶摔著了，你能不能去搭把手？”周勝胡亂套上工裝褂，鞋都沒係好就往外衝，剛到門口就撞上了胡小滿——他手裡攥著根扁擔，額頭上還沾著草屑。
“走，去張奶奶家。”胡小滿的聲音有點啞，“她去後山撿柴，踩空了摔在坡上。”周勝二話不說抓起牆角的藥箱，那是他來的時候特意帶來的，裡麵裝著紅藥水、繃帶，還有娘給的草藥膏。兩人踩著露水往村西頭跑，褲腳很快就濕透了，沾著的草籽像撒了把小星子。
張奶奶趴在自家院門口的石板上，拐杖扔在一旁，褲腿上洇著片深色的紅。“奶奶！”小姑娘學徒已經到了，正想扶她，被周勝按住手，“別動，先看看傷哪兒了。”他蹲下來輕輕掀起褲角，膝蓋上劃了道寸長的口子，血還在往外滲，骨頭倒沒傷著。
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“傻丫頭，哭啥，”張奶奶喘著氣笑，“我這把老骨頭硬著呢，當年跟你穗兒太姥姥上山采菜籽，比這陡的坡都爬過。”周勝往傷口上塗藥水，疼得張奶奶直抽氣，卻還念叨著，“灶上蒸著菜籽糕，給你們留著呢，別讓它涼了。”
胡小滿背著張奶奶往屋裡走，周勝跟在後麵，看見灶台上的蒸籠還冒著白汽，掀開一看，黃澄澄的糕上撒著芝麻，香得人直咽口水。“奶奶說，這是穗兒太姥姥教的方子，”小姑娘學徒擦著眼淚，“用新榨的油和的麵，說吃了長勁。”
周勝往傷口上纏繃帶，手指比平時穩了許多。“得養三天，別下地。”他把草藥膏遞過去，“這是俺娘配的，治跌打損傷管用。”張奶奶攥著他的手，掌心的老繭硌得人發癢：“好孩子，比俺那遠房孫子還貼心。當年你穗兒太姥姥摔了腿，也是德山爺爺這麼給她包的繃帶。”
回油坊的路上，胡小滿突然說：“張奶奶是看著我長大的，她男人當年跟我爺爺一起榨油，後來在山裡遇了山洪，沒回來。”周勝沒說話，隻是把藥箱抱得更緊了，晨霧裡，油坊的煙囪已經冒出了青煙，像根細細的銀線。
灶房裡，胡德山正在炒籽，鐵鍋“劈啪”響，菜籽的焦香混著藥草味飄過來。“張奶奶咋樣了？”他頭也沒抬，長柄鏟在鍋裡翻得飛快。“沒事，就是皮外傷。”周勝往灶膛裡添了把柴，“俺給她留了藥，讓小姑娘學徒中午再去看看。”
胡德山把炒好的菜籽倒進竹匾，突然說：“今天你試試‘露醃法’，就用昨天收的那批籽。”周勝眼睛一亮，趕緊把竹匾搬到老槐樹下，露水打濕的菜籽泛著光，像撒了把碎鑽。“記得翻三遍，”胡德山在旁邊說，“讓每顆籽都沾著露氣。”
上午篩籽時，周勝發現竹匾的縫隙裡卡著顆金穗種。他小心翼翼地摳出來，對著太陽看，仁兒飽滿得像要裂開。“這籽真金貴。”他把籽放進貼身的口袋，那裡還裝著胡德山給的那把金穗種，已經被體溫焐得發暖。
蘇曉陽舉著相機拍他篩籽，鏡頭裡的竹匾在晨光裡轉得像朵花。“周哥，你這手藝快趕上胡爺爺了。”他突然壓低聲音，“我太姥姥日記裡寫，當年她篩籽，德山爺爺總在旁邊看著，說‘穗兒篩的籽，榨出的油都帶著笑’。”周勝的臉“騰”地紅了，手裡的竹匾差點掉地上。
中午，小姑娘學徒從張奶奶家回來，拎著個布包：“奶奶讓給你們帶的，說這是穗兒太姥姥的菜籽種，藏在床底下的木箱裡，讓咱試試能不能種。”布包裡的籽比金穗種小些，黑得發亮，上麵還沾著點木屑。
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