第49章 趕集會吃湯包

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“你們認識啊?”謝奕凰還是第一次發現劉飛認識劉桂娣和劉建雄。

“我們都姓劉。”劉飛他提醒一下謝奕凰,看謝奕凰還是不解的表情:“按照族譜中排的,我和桂第,建雄他們是屬於三代堂兄妹堂兄弟。”劉飛介紹道。

所謂三代堂親,其實就是劉飛的爺爺劉老和劉桂第劉建雄的爺爺是堂兄弟。

這麼算的話,其實這親戚關係也不算遠,至少還沒出五服呢。

謝奕凰還是第一次知道,不過隨即釋然,都在這個地方,同姓人家是同族的機率是真的很高的。

“既然這樣,那麼我們就一起吧。”謝奕凰當即提議。都是認識的,相對就少點拘束。

劉飛三人自然沒有意見,四人一起朝集會區而去。

集會設置在東街一塊比較空曠的地皮上,這裡原本是一塊長滿荒草的實地,差不多有五畝的樣子,因為這次機會,這裡的相關負責單位就派人將這裡整理了,如今這裡一排排的小攤,很熱鬨,給人一種特別濃烈的煙火味道。

從這一點也可以看出,其實不少人已經開始在做個體戶了,即便現在很多人看不起個體戶,但是吃這第一口螃蟹的人依舊不少。

這次安排攤位的辦事人員還是不錯的,將區域分的很清楚,吃的第一二排,第三四排是穿的,第五排是日常百貨,第六排則是過年需要用到的乾貨。

謝奕凰他們既然是來玩的,自然從第一排開始。

“阿奕,這裡有糖葫蘆。”劉飛開口道:“你要吃嗎?”

謝奕凰揮揮手:“不要,我家裡有山楂,你要想吃糖葫蘆,我做給你們吃好了,這個就不買了,我看見了灌湯包,我去買個湯包吃。”

灌湯包是一個蒸籠一個,蒸籠大概是承認手掌那麼大,裡麵就放了一個湯包,五毛錢一個,已經算是貴了,要知道日常的肉包子隻需要三毛錢一個。

謝奕凰買了四個,一人一個,劉飛倒是不在意,畢竟他們家也是有錢,劉桂第和劉建雄有點不好意思了。

“阿奕,一會我們也買很好吃的給你吃。”劉桂第隻能這麼說,隻是手下意識摸摸口袋那僅有的五毛錢,心中不禁有點尷尬,這麼點錢到時候該買什麼呢。

謝奕凰笑了笑道:“沒關係,隻是吃個灌湯包,這個灌湯包上麵寫著是來自津門的,我們也試試,記得先用麥稈將裡麵的汁水吸食,然後再吃包子。”謝奕凰教他們如何吃灌湯包。

如今沒有塑料吸管,所以一般人吃灌湯包,要想吸食裡麵的湯汁,就用麥稈。

有些賣家會提前收購好麥稈,然後將這些麥稈切成一截一截的,用來吸食湯汁。

麥稈本身有青草的香味,吸食湯汁時候混合過來,其實還是很好聞的,隻不過後世出現了吸管,就取代了麥稈,如此這湯包就少一股青草香味。

謝奕凰將麥稈茬在了湯包中,輕輕一吸,瞬間一股肉香的鮮香味融合了麥稈的青草味留在了舌尖。

“好喝啊。”劉桂第感歎一聲:“想不到還有包子是可以吸的。”

謝奕凰笑著開口道:“這包子在做的時候,放入陷夾雜了雞湯凍魚湯凍肉湯凍,這些凍都被切成碎丁然後加入肉末香菇丁或者其他的一些蔬菜丁,比如粉絲之類的餡料,然後包在包子中,上鍋蒸,不過因為湯包容易壞掉,所以隻能事先就用這種小蒸籠做容器放進去。

我們五毛錢買的包子,其實這小蒸籠的錢也在裡麵,不過最好吃的湯包其實應該邊區那邊的羊肉湯包,這個在這裡沒有,畢竟羊肉和魚肉加起來就是一個鮮字,可惜這是地方特色,如今是吃不到了。”

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謝奕凰其實還是很佩服這邊的一些做事的單位,至少如今津門那邊的攤販也來這邊參加集會了,這說明,如今這邊的經濟在慢慢的開始發展複蘇。

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