典蒼天 3621 字 10個月前

第8章 上山打野味的誘惑

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老王頭搓著手,眼睛放光,“獾子沒逮著,弄隻肥兔子也不錯!今晚有口福了!”

如何處理這隻兔子成了問題。在院子裡宰殺,血腥味容易引來注意。最後,兩人決定就在廖奎那間簡陋的廚房裡動手。

廖奎再次展現了他那精湛的手藝。沒有動用係統輔助(也不敢),僅憑祖傳的經驗和手感,放血、剝皮、清理內臟,動作乾淨利落,一氣嗬成。老王頭則在旁邊負責望風兼流口水。

【檢測到宿主處理小型野生動物,動作熟練,效率尚可。獎勵:敏捷屬性+0.005。】

蚊子腿也是肉,廖奎默默收下。

兔子被剁成小塊,家裡僅剩的一點土豆和蘿卜也被切丁備用。沒有太多的調料,隻有一點點黑市換來的珍貴細鹽,以及幾顆乾癟的野山椒。廖奎將兔肉焯水後,和土豆蘿卜一起放入那口最大的鐵鍋裡,加上水,蓋上沉重的木頭鍋蓋,灶膛裡塞入耐燒的硬柴,開始小火慢燉。

隨著時間的推移,一股難以形容的、混合著肉香、油脂香和淡淡土腥氣的濃鬱味道,開始從鍋蓋的邊緣絲絲縷縷地滲透出來,逐漸彌漫了整個廚房,甚至飄出了窗外。

這香味,在平日裡充斥著野菜和玉米芯味道的空氣裡,顯得如此突兀而霸道,像一隻無形的小手,撓著每一個路過的人的嗅覺和胃袋。

“咕咚。”老王頭咽了口唾沫,眼睛死死盯著那口冒著熱氣的鍋,仿佛能透視進去。“香!真他娘的香!奎子,你這手藝,燉兔子都這麼帶勁!”

廖奎也忍不住深吸了幾口氣,肚裡的饞蟲早已鬨翻了天。他小心地控製著火候,心裡盤算著等會兒怎麼和老王頭分這鍋肉,還能不能留點明天吃。

就在鍋裡的湯汁開始變得濃稠,肉香達到頂峰,眼看就要出鍋的時候——

“咚咚咚!”院門外,傳來了幾聲不緊不慢,卻帶著點理直氣壯的敲門聲。

廖奎和老王頭同時一驚,互相看了一眼,都從對方眼裡看到了緊張。這麼晚了,誰會來?

“廖奎同誌?在家嗎?”一個略帶慵懶和京城口音的聲音在門外響起。

是趙小深!

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他怎麼來了?!

廖奎心裡暗道不好,這香味到底還是把“狼”招來了!他示意老王頭別出聲,自己定了定神,走到院門口,隔著柴扉問道:“趙知青?有事?”

門外的趙小深似乎深吸了一口氣,聲音裡帶著毫不掩飾的讚歎和……饞意:“廖哥,你這院裡……燉什麼呢?這香味兒,隔著二裡地都聞見了!勾得人走不動道兒啊!”

廖奎頭皮發麻,硬著頭皮回答:“沒……沒啥,就是點野菜糊糊。”

“野菜糊糊?”趙小深嗤笑一聲,“廖哥,你這可不夠意思了。我趙小深鼻子靈得很,這分明是肉香!還是野味的香氣!怎麼,弄到好東西,不想著分兄弟一口?”

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