窗欞上貼著剪紙,圖案有丹霞山巒、祁連雪景、絲路駝隊。
廊柱間垂著竹簾,簾上繪著敦煌飛天和嘉峪關城樓。
整個院子古色古香,仿佛穿越回了百年前的甘州。
他們被領到槐樹下的一張八仙桌旁坐下,唐小次好奇地東張西望:「舅舅,這裡好像電視劇裡的古代客棧!」
「這就是張掖老城區的特色,」唐無憂也打量著四周,「很多老建築都保留了下來,改造成了有特色的店鋪。」
姑娘遞來菜單,是一本線裝的冊子,用毛筆小楷手寫著菜品。
唐承安翻開研究:「甘州臊子麵、羊肉糊鍋、油茶泡麻花、糖油糕。
這些,都是張掖的傳統早餐。」
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「都嘗嘗吧,」唐無憂說,「難得來一次。」
點完菜,他們繼續欣賞院子的裝飾。
唐小初走到一麵牆前,仔細看著上麵的字畫。
那是一幅《張掖八景圖》,用工筆畫法描繪了張掖的八個著名景觀:丹霞夕照、祁連晴雪、濕地鶴影、大佛晨鐘。
每一幅,都細膩生動,旁邊還有題詩。
「這幅畫,畫得真好,」唐小初輕聲說,「把張掖的美都濃縮在一幅畫裡了。」
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正欣賞著,早餐上桌了。
首先上來的是甘州臊子麵,粗瓷大碗裡是手工拉的麵條,上麵澆著用羊肉、豆腐、木耳、黃花菜熬製的臊子。
撒著蔥花和香菜,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
接著是羊肉糊鍋,將羊肉、麵筋、粉條、蔬菜一起熬煮成糊狀,濃稠鮮美,適合清晨暖胃。
油茶泡麻花則是將炸得金黃酥脆的麻花掰碎,泡在香濃的油茶裡,麻花吸飽了油茶,外軟內酥。
糖油糕用糯米粉做成,包著紅糖和芝麻餡,油炸至金黃,外酥內糯,甜而不膩。
「這個臊子麵好吃!」唐小次吃得小臉通紅,「麵條好筋道,臊子好香!」
唐小初則對油茶泡麻花更感興趣:「這種吃法很特別,麻花泡軟後既有油茶的香濃,又保留了自身的酥脆,口感豐富。」
唐承安邊吃邊看著院子裡的景象:「在這裡吃早餐,不隻是在吃味道,更是在吃文化,吃歷史。
這棵老槐樹,這些老建築,這些字畫,都在訴說著張掖的故事。」
確實,坐在這百年老院的槐樹下,吃著傳統的張掖早餐。
聽著畫眉的歌唱,看著陽光透過樹葉灑下的斑駁光影。
感覺,像是在與歷史對話,與時光共飲。
「姑娘,這院子有多少年歷史了?」唐無憂問端茶來的姑娘。
「這院子是清末建的,有一百二十年了,」姑娘笑著回答,「原來,是我太爺爺的家,後來改成了餐館。
這些字畫有些是我太爺爺收藏的,有些是後來張掖的文人贈送的。
這棵槐樹比我太爺爺年紀還大,據說已經兩百多年了。」
「真是個好地方,」唐承安感嘆,「能在這裡吃早餐,是我們的福氣。」
飯後,姑娘又端來一壺紅棗枸杞茶:「這是我們自己配的茶,補氣血,暖和身子。」
他們慢慢喝著茶,在院子裡多坐了一會兒。
陽光透過槐樹的枝葉灑下來,在青磚地上投下斑駁的光影。
畫眉在籠中歌唱,婉轉動聽。
在「甘州古韻」百年老院的槐樹下,他們慢悠悠地喝完最後一口紅棗枸杞茶。
直到茶湯已涼,日頭漸高。
畫眉鳥仍在婉轉歌唱,陽光穿過樹葉的縫隙,在青磚地上繪出流動的光影。
唐小次靠在唐無憂肩頭,眼皮已經開始打架。
清晨的早起,讓倦意悄然襲來。
「舅舅,我有點困了。」他小聲說。
「那就回酒店休息一會兒,」唐無憂揉揉他的頭髮,「下午,帶你們去祁連草原騎馬。」
走出那條青石板小巷,回到現代的張掖街頭,有種從時光隧道中走出來的恍惚感。
車子駛回酒店,一路上唐小次已經沉沉睡去。
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