總共也就花了半天的時間。
而除了這些裝鹹鴨蛋的壇子，熊木這段時間還燒製了很多隻有25厘米高，最寬處直徑隻有15厘米的小口罐子，一排排地放在廚房外麵的空地上。另外還有一些去年和今年春天燒製的陶罐，也都洗淨放在門口晾曬。
吃過午飯後，秋高氣爽，陽光曬在身上讓人暖洋洋的。
廚房外麵，臨時用石頭、磚塊壘成了幾個大的灶台，每個灶台上放著這段時間鑄造出來的鐵盆，跟平常炒菜用的鍋不一樣，底部不是圓錐形，而是平的。這樣的灶台和鐵盆共有5個，每個鐵盆裡裝了三分之二的水，底下正用木柴在燒著。
鍋上還用木板切削成的圓板當做鍋蓋，防止外麵的灰塵飛到鍋裡，也能讓鍋裡更快升溫。
張洪拿著一把小刀，帶著細心、有耐心的族人和婦女，將野外采集到的林檎、桃子等野果，洗淨削皮，然後在木板上切成更小的小塊，去掉果核，然後扔到小罐子裡。
每裝滿一個罐子，就把罐子灌滿水，用木板蓋了，端到大鐵鍋裡。每個鐵鍋能裝七八個這樣的罐子。等裝滿後，底下開始加大火力，放入更多的木柴，風箱也拉了起來，不一會兒，鍋中的水就沸騰了，等水沸騰，繼續加柴，並把大鍋蓋給蓋起來。
現在野外正是野果成熟的時候，部落周圍的森林眾多，果樹也不少，而且很多都是成片成片的。這些果實可以說是秋季最後一批采集到的了，之前收集的水果，都讓張洪挑選出來，外皮完好的、沒有熟透的，用這種小罐蒸煮的辦法，製成水果罐頭。
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至於那些在運輸中碰爛的、掉在地上摔壞的，則被人扔到豬圈裡，讓野豬加餐。除此之外，還將一些果樹苗也給移栽到圍牆外麵的空地上，沿著小溪和圍牆，種了滿滿的一片果林。
這些水果罐頭每罐都有5斤左右，每罐耗費水果3斤左右。經過高溫蒸煮之後立馬進行密封，隔絕外部的細菌和灰塵進入，在罐頭冷卻後，存放在宗廟後麵的山洞裡，防止陽光照射。經過這樣處理的罐頭，一般都能保存好幾個月到大半年，而這樣規格的罐頭，從秋收後到現在，已經做好了5000多個。
這些離不開部落族人在采集食物的時候儘可能地保存水果的完好，也要感謝各個狩獵隊對附近的探索，讓大家知道哪裡有果樹，但更應該感謝熊木帶著製陶的族人。
陶器經過一年多的發展，在熊部落裡已經是一件很常見的器具了。它不僅用來煮飯、燉肉，也用在存放粟米、肉乾上麵，還有院中的水缸、喂牲口的水盆等等，都是用泥土燒出來的陶器。
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