5個小時澆上一次，每次3-5分鐘，而且需要經常來觀察，隻要發覺乾了，就要立刻澆水。
接下來就隻要等待就行了，大概5天多的時間，黃豆就能長成豆芽。
豆芽收獲的時候，張洪特意叫上了巫，看著原本隻有10斤的黃豆發出了30斤的豆芽，巫顯得很是驚訝。
冬季，除了儲存的白菜和蘿卜，外加地裡的油菜，沒有其他綠色的蔬菜可以食用，而白菜蘿卜已經讓張洪和巫吃夠了。
冬季漫長而又枯燥，至少在前兩年，幾乎沒有什麼事情可做，現在，巫除了給族人上課，教授知識，剩下的時間，不是呆在屋子裡，就是去看看獸欄裡麵的牲口，整天興致缺缺，倒真像個老態龍鐘的巫一樣。
而張洪用豬油炒了一盤豆芽之後，巫的食欲明顯地好了起來，精神也突然煥發了一下——一盤豆芽給他吃了大半。
這種好東西怎麼能瞞得過熊大熊二他們，當流著口水的熊二一臉諂媚地看著張洪，張洪深深地感覺到一股寒意——惡寒，原本準備自己吃的炒豆芽也隻好給了他們。
“唔，真好吃，要比炒葫蘆和蘿卜脆好多。”
“你個跟野豬一樣的人，也能吃出來好壞了？哎，別搶我的！”
“吃菘菜吃的我都快變成菘菜了，沒想到這個豆芽真是不錯，尤其是配上一點點肉沫，好香。”
……
隨著聞訊而來的族人們越來越多，豆芽隻要炒好一鍋，很快就被分掉，而沒吃到的還可憐巴巴地看著張洪，讓他不得不再次抄起鍋鏟，抓起一把豆芽就撒到鍋裡。
當族長的，還得負責給人做飯？張洪受不了一會一個人來央求炒豆芽，便將做菜的方法交給了熊火他們，看了十幾遍的熊火，終於也有了用武之地，雖然前幾鍋炒出來的有點糊，但味道卻差不了多少。
當晚，發好的幾十斤豆芽就都給炒掉了，而族人們在吃過豆芽之後，也主動地將倉庫裡散落的黃豆給收拾整齊，強烈要求再發一些出來。
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