第41章 物資存儲

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眼看氣氛凝滯,方牧母親開口,聲音刻意輕鬆:“好了!能平安回來,帶這麼多東西,就是福氣!想想薇薇她們,靠零食鹽水都能熬,咱們有糧有肉有糖鹽,不差了!”

“就是!”

大伯母接話,“你們年輕人不是經常說巧克力的熱量抵多少多少飯菜的熱量嘛,這樣晚上有時候餓了吃一兩塊不正好嘛,還省得我有時候還要給你們留宵夜!”

這時,李穗歲“噗嗤”一笑,指著汪玥:“小花貓,瞧瞧你!”

汪玥嘴角鼻尖沾滿巧克力漬,李穗歲抽出紙巾擦拭。

汪玥仰起小臉,眼神清澈認真:“穗歲姐,巧克力化紙上了。哥哥們冒險帶回來的,不能浪費,我把紙舔乾淨了。”

汪玥天真話語就像羽毛拂過心弦,讓眾人心中一暖。

方牧目光落在汪玥手中舔得乾淨的包裝紙上,一個更緊迫的問題迎麵而來。

拿回來的東西該如何存儲?!

他抬頭看大伯,眉頭緊鎖,聲音憂慮:“大伯,這些巧克力…還有咱們那些臘肉,往哪兒放?天一天熱過一天,廠房悶得像蒸籠,臘肉掛那兒怕要壞!”

方牧又環視眾人,“咱們就兩個冰櫃,塞滿凍豬肉,早擠不下。糖和巧克力,天一熱,怕化成一灘水!”

這個問題讓眾人眉頭緊鎖,在沒有電力的情況下,儲存這些易腐物資確實是個大難題。

“挖個地窖?”大伯沉吟片刻,試探道。

方牧父親卻有些顧慮:“地窖一般用來存土豆白菜,存肉能行嗎?”

大伯苦笑:“我也不確定,我們小時候哪有這麼多肉存地窖,有點葷腥都掛灶房,哪還往地窖放。”

沉思片刻,方牧突然眼前一亮:“既然豎著挖不行,咱們橫著挖!往山體裡挖山洞!挖深點,洞道拐彎,裡麵溫度肯定比外麵低!雖然比不上冰櫃,也比悶熱廠房強百倍!”

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這個想法得到了眾人的認可,紛紛點頭表示讚同。

“主意好!”大伯立刻追問,“可山洞挖哪兒?山腳?半腰?得找方便、穩妥、不怕塌方積水的地兒吧?”

方牧一時語塞,這個提議還隻是靈光乍現,具體選址確實沒來得及細想,隻能無奈地搖搖頭。

討論無果,先安置物資。

眾人起身,小心搬物資往倉庫。

推開倉庫厚重鐵門,混雜著飼料、塵土、油脂和隱隱腐敗氣味的悶熱空氣撲麵,屋頂的排氣扇嗡嗡攪動凝滯的空氣。

透過換氣扇進來的光線打在懸掛臘肉上,深紅肉塊表麵,油脂緩慢凝聚、拉長,“啪嗒”、“啪嗒”滴落水泥地,積起渾濁油漬。

角落幾塊鹽分不足,未醃製到位的臘肉,邊緣泛起灰綠,一絲酸腐氣味悄然彌散。

相比之下,高處通風的豬肉乾,在高溫乾燥下,變得黝黑緊實,硬如石塊。它們不怕熱,還能繼續降低肉乾的含水率,延長保存時間。

方牧、白池、鄭凡幾人將糖果、巧克力、咖啡等,按類別小心放進“儲物間”。

所謂的儲物間就是在豬圈打掃乾淨後,用磚頭支起一個框架,再在上麵墊上木板。每放下一袋,都反複檢查架子穩否,位置陰涼否。

整理完畢後,他們又喊來大伯,三人決定趁著天色還早,去勘察合適的山洞位置。

在酷夏來臨前建好山洞,轉移物資,是關乎眾人存亡的頭等大事。

山腳泥土被太陽烤得發燙,蒸騰土腥熱氣。

三人排成線,目光如炬掃視岩壁坡地。碎石在腳下滾動,汗水浸透後背。

終於,廠房後方一處背陰山坳吸引注意。

高大廠房投下的陰影與旁側略高山體形成天然屏障,雙重遮擋下,此地幾乎無直射陽光,陰涼異常。

更難得,此處山腳地勢略高,在此橫向開鑿,既能避雨季地表積水,又能最大限度利用山體陰涼保溫。

方牧蹲身,抓起泥土撚了撚,又仔細敲擊裸露岩壁,側耳聽回聲。白池觀察地形和落石風險。

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