史國棟迎上去，握住帶隊的陳教授的手：“陳教授，這次合作真是及時雨！咱們的‘川渝味道·魚羊鮮火鍋’要想更上一層樓，就得靠您的這些最新科研成果。”
陳教授推了推眼鏡，笑著說：“史總，我們團隊根據西南地區的氣候和土壤特性，培育出的高蛋白牧草不僅能降低養殖成本，還能讓引種養殖的野生動物肉質更鮮美。不過，我這次來，還有個更大膽的想法。”
會議室裡，投影儀投出一幅全息影像，呈現出火鍋店內熱氣騰騰的場景。陳教授指著畫麵：“我們發現，消費者對火鍋的需求正從單一味覺享受，轉向健康養生。我建議，在‘魚羊鮮’係列火鍋的基礎上，再向開發藥膳養生火鍋係列邁進和嘗試。”
“藥膳養生火鍋？”史國棟眼睛一亮，自己早有這個打算，“具體怎麼操作？”
“用養殖基地的鹿血、鹿茸，搭配西南本地的天麻、杜仲、黃芪，蟲草，白芷等幾十種藥食兩用的上品中藥材開發出藥膳養生火鍋係列，既能保留川渝火鍋的香辣特色，又能發揮滋補功效。不過，這需要嚴格的配方研發和食品安全認證。”
正當眾人熱烈討論時，市場部經理匆匆推門而入：“史總，競爭對手推出了低價套餐，搶走了不少客源。”
史國棟沉吟片刻，目光掃過桌上的科研報告：“告訴市場部，立刻啟動‘溯源計劃’。消費者不是隻看價格，他們更關心食材從哪裡來、怎麼養的。我們要把養殖基地的實時畫麵接入每一家門店，讓顧客親眼看到麅子在山林裡奔跑，梅花鹿吃著有機牧草，駱駝在模擬綠洲和沙地裡奔馳。”
一周後，第一家藥膳係列升級改造後的“川渝味道·魚羊鮮火鍋”旗艦店引進到西藏，開業。透明玻璃幕牆後的大屏幕上，直播著貴州養殖基地的日常。食客們圍坐在“智能火鍋桌”前，通過觸控麵板不僅能調節湯底濃度，還能查看每一份食材的養殖檔案。
“張姐，您看這鹿肉，是咱們基地裡散養了兩年的，肉質鮮嫩，營養豐富。”服務員端上一盤鮮紅的鹿肉片，“現在掃碼還能觀看養殖過程的VR視頻。”
張女士好奇地掏出手機：“真新鮮！以前吃火鍋就圖個熱鬨，現在還能了解食材背後的故事，感覺這錢花得值。”
另一邊，史國棟在拉薩的賓館裡，正在和加盟商視頻會議。屏幕裡，來自重慶的李老板皺著眉：“史總，升級門店的成本太高，我們小加盟商壓力很大。”
“老李，你算筆賬。”史國棟調出後台數據，“旗艦店升級後，客單價提升了40%，翻台率增加了25%。現在消費者願意為品質和體驗買單。總部會提供技術支持和部分補貼，咱們一起轉型。”
正當事業蒸蒸日上時，史國棟收到了林業部門的通知——國家將出台新的《野生動物人工繁育管理條例》。他立刻組織團隊反複研讀文件，發現新政策鼓勵企業開展野生動物的科普教育和生態旅遊。
“這是新機遇！”史國棟在晨會上興奮地說，“我們可以在養殖基地建設科普研學中心，開發‘火鍋文化之旅’，讓遊客體驗從養殖到烹飪的全過程。”
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