第三次踏上香港的國土，史國棟站在銅鑼灣熙熙攘攘的街頭，看著鱗次櫛比的摩天大樓和步履匆匆的行人，心中五味雜陳。前兩次來港，都是陪著家人來旅遊，走馬觀花地遊覽景點、品嘗美食，感受的是香港作為國際大都市的繁華與魅力。而這次，史國棟是帶著“川渝味道·魚羊鮮火鍋”拓展團隊來開拓市場，才真正見識到這座城市的複雜與多元。
香港的繁華自不必多說，維港兩岸璀璨的夜景、尖沙咀琳琅滿目的奢侈品店、中環高聳入雲的寫字樓，處處彰顯著國際金融中心的氣派。但在這些光鮮亮麗的背後，也隱藏著不少與內地截然不同的景象。就拿街區來說，一些地方已經略顯老舊，狹窄的街道、密集的唐樓，與現代化的商圈形成鮮明對比。更讓史國棟感到不適應的是，這裡時不時會遇到一些與內地政治理念完全不同的人，他們的言論和行為，總讓氣氛變得有些微妙。
貧富差距在香港體現得尤為明顯，但在這裡顯得很自然。拓展團隊調研時去過太平山的富豪區，那裡豪宅林立，豪車穿梭，私人遊艇停靠在專屬碼頭；而在深水埗等地區，卻存在著擁擠不堪的劏房，一家人擠在狹小的空間裡，生活條件十分艱苦。這種巨大的反差，在內地是很少見到的。
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