試研發一下,結合本地香料的火鍋底料。”
“太好了!”丹尼爾總督拍了拍手,“我已經讓農業部長準備好各種香料樣本,等晚宴結束,就讓他給您送過去。對了,史先生,關於開店的事宜,我們已經準備好了優惠政策,無論是選址、稅收,還是營業執照辦理,我們都會一路綠燈。”
史國棟心裡一陣暖流。之前在其他國家拓展,光是辦理營業執照就花了好幾個月,各種審批手續繁瑣,沒想到在格林納達,竟然能得到這麼大的支持。
“總督先生,非常感謝您的支持,我們一定會儘快推進開店事宜。”史國棟真誠地說。
“不用著急,慢慢來。”丹尼爾總督笑著說,“不過,我有個小小的請求,能不能讓我們國家的廚師,去你們的酒樓學習一下火鍋的製作工藝?我想讓更多的格林納達人,都能掌握這門美味的手藝。”
“當然可以。”史國棟爽快地答應,“等我們的酒樓開業後,隨時歡迎本地廚師來交流學習,我們也可以舉辦培訓班,把火鍋的製作方法傳授給大家。”
車子很快到達了聖喬治的海濱酒店,酒店門口早已掛起了“熱烈歡迎‘川渝味道’考察團”的橫幅,門口站著一排穿著傳統服飾的姑娘,手裡捧著鮮花。
晚宴的規格遠超史國棟的預期,長長的餐桌上擺滿了豐盛的菜肴,有新鮮的龍蝦、螃蟹、金槍魚,還有各種用本地香料製作的特色美食。內閣成員們紛紛向史國棟敬酒,詢問火鍋的相關事宜。
“史先生,你們的魚羊鮮火鍋,魚和羊是怎麼搭配的?會不會有腥味?”司法部長好奇地問道。
“不會。”史國棟解釋道,“我們選用的是新鮮的草魚片和羊腿肉,魚片提前用料酒和薑片醃製過,羊肉也經過了焯水去腥,再搭配我們秘製的火鍋底料,不僅沒有腥味,還能相互提升鮮味,這就是‘鮮’字的由來。”
“原來如此。”司法部長恍然大悟,“我之前在特立尼達吃的時候,就覺得特別鮮,原來還有這麼多講究。”
教育部長接著問道:“史先生,你們的火鍋酒樓,會不會招聘本地員工?我們國家的年輕人,都很想加入這樣的企業。”
“當然會。”史國棟點點頭,“我們計劃在格林納達開設多家分店,需要大量的服務人員、廚師和管理人員,優先招聘本地員工,我們會提供專業的培訓,讓大家儘快適應工作。”
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“太好了!”教育部長高興地說,“這不僅能豐富我們的餐飲市場,還能解決本地的就業問題,真是一舉兩得。”
晚宴上,大家聊得熱火朝天,史國棟原本緊繃的神經,也徹底放鬆了下來。他發現,格林納達人不僅熱情好客,而且對中國文化充滿了好奇和喜愛。
晚宴結束後,農業部長果然送來一箱子香料樣本,有肉豆蔻、肉桂、丁香、香草等,足足有二十多種。“史先生,這些都是我們本地最好的香料,您可以帶回酒店研究一下,看看哪些適合加入火鍋底料。”
“非常感謝。”史國棟接過箱子,心裡充滿了感激。
回到酒店房間,約瑟夫和邁克爾還沉浸在剛才的氛圍中。“史總,這簡直太不可思議了,總督親自接機,內閣成員作陪,這待遇,比在國內還高啊。”邁克爾感慨道。
“是啊,之前在古巴和多米尼加,咱們可是受儘了冷眼,現在突然被這麼重視,還真有點不適應。”約瑟夫笑著說。
史國棟打開香料箱子,拿起一塊肉豆蔻,放在鼻尖聞了聞,濃鬱的香氣撲麵而來。“這就是格林納達的魅力吧,他們對新鮮事物充滿了包容和熱情。”他轉頭對兩人說,“約瑟夫,你明天聯係本地的房產中介,看看聖喬治市中心有沒有合適的店麵,麵積要大一點,交通方便的。邁克爾,你負責對接工商、稅務等部門,按照總督說的優惠政策,辦理營業執照和相關手續。我來研究一下這些香料,看看怎麼和我們的火鍋底料結合。”
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