第209章 巴巴多斯 快速開店

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主們拍些機器人上菜、中式裝修的視頻,肯定能火。”

第二天下午,品鑒會如期舉行。餐廳裡擠滿了人,有當地的媒體記者,有知名的美食博主,還有附近酒店的經理。史國棟穿著一身中式唐裝,站在台上致辭:“各位來賓,歡迎來到咱們的火鍋店。今天,我們帶來了融合中西方特色的美食——朗姆酒火鍋。這鍋底用巴巴多斯最好的朗姆酒調製,搭配從加拿大供應中心運來的高品質食材,再用中國傳統的火鍋烹飪方式,相信會給大家帶來不一樣的體驗。”

話音剛落,台下就響起了掌聲。約瑟夫走到一位黑人美食博主身邊,笑著介紹:“瑪莎女士,您是巴巴多斯最具影響力的美食評論家,今天一定要嘗嘗我們的特色海鮮火鍋,龍蝦、扇貝都是今早剛從市場采購的,新鮮得很。”

瑪莎拿起筷子,按照李軍教的方法涮了一片毛肚,眼睛一亮:“哇,這口感太奇妙了!脆嫩多汁,而且朗姆酒鍋底的香味很特別,不辣不衝,還有淡淡的甜味。”她又夾了一塊龍蝦肉,蘸了點香油碟,“中式蘸料和海鮮的搭配太完美了,比我吃過的任何西餐都美味。”

旁邊的美國遊客湯姆也湊了過來,對著上菜機器人拍個不停:“這機器人太酷了!我去過很多國家,還是第一次見到用這麼先進的機器人上菜的中餐廳,這比美國的都先進。而且這裝修風格太有特色了,古色古香,就像走進了中國的宮殿。”

史國棟走過來,遞給湯姆一杯果汁:“先生,這是用本地百香果做的飲品,解膩又爽口。我們的餐廳不僅有美食,還有獨特的中式文化體驗,希望您能喜歡。”

湯姆豎起大拇指:“我已經把視頻發到社交媒體上了,我的朋友們都很感興趣,明天我會帶更多人來嘗嘗。”

品鑒會結束後,約瑟夫拿著統計數據來找史國棟:“史總,今天一共接待了86位嘉賓,收到了52條好評,已經有12家旅行社和我們達成了合作意向,明天開始會帶團來用餐。而且社交媒體上的話題熱度已經排到了巴巴多斯美食類第一,曝光量超10萬。”

史國棟看著手機上的訂單提醒,笑著說:“這才剛開始,咱們的目標是兩個月內開26家店,覆蓋巴巴多斯的主要城鎮和旅遊景點。約瑟夫,你接下來負責新店選址和員工招聘,李軍團隊繼續做培訓和設備調試,我去對接加拿大供應中心,確保食材供應跟得上。”

接下來的日子裡,三人各司其職,中式餐飲在巴巴多斯掀起了一股熱潮。第二家店開在著名的旅遊小鎮奧伊斯廷斯,開業當天就排起了長隊。史國棟和約瑟夫在店裡巡視,耳邊全是顧客的稱讚聲。

“史總,你看那邊,”約瑟夫指著靠窗的一桌,“那是巴巴多斯的文化部長,他特意來體驗咱們的中餐,對蒜蓉蒸龍蝦讚不絕口,還說要把咱們的餐廳作為文化交流的示範基地。”

史國棟走過去,和文化部長握手寒暄。部長笑著說:“史先生,你們的餐廳太了不起了!不僅帶來了美味的中國美食,還帶來了先進的技術和獨特的文化,為巴巴多斯的餐飲行業注入了新的活力。”

“部長先生,這是我們的榮幸,”史國棟回應道,“我們希望通過美食,促進中西方文化交流,讓更多巴巴多斯人了解中國。而且我們所有餐廳都采用環保材料,減少一次性用品使用,推廣本地有機食材,也希望為巴巴多斯的環保事業貢獻一份力量。”

部長點點頭:“你們的環保理念很值得稱讚,巴巴多斯人非常重視環境保護,你們的做法會讓更多消費者青睞。我已經告訴身邊的朋友,以後聚餐就選你們的餐廳。”

與此同時,李軍正在給新招聘的本地員工做培訓。“大家看,切菜機器人的操作很簡單,隻要把食材放進去,選擇對應的模式,就能自動切配,”他一邊演示一邊說,“而且這個機器人很智能,能根據訂單量調整切配速度,不會浪費食材。”

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