第715章 日常（七）
「該翻麵了。」卡珊德拉在旁邊輕聲提醒。
哈利把雞肉翻了個麵，另一麵也是均勻的淺金色，不焦不糊。
他把雞肉取出來放在盤子裡備用，然後往鍋裡加了一小塊黃油，洋蔥塊下鍋之後在熱油中迅速變軟，廚房裡瀰漫開一股甜潤的香氣。
「放香料。」卡珊德拉說。
哈利拿起那罐帕比自製的香料，打開蓋子聞了一下，裡麵混合著迷迭香，百裡香和一點點辣椒碎的香氣。
他舀了一小勺撒進鍋裡，用鍋鏟和洋蔥一起翻炒了幾下。
奶油的香甜和香料的味道在空氣中交融，形成一種讓人覺得很安心的氣息。
雞肉重新放回鍋裡之後，他調小了火，蓋上鍋蓋讓它慢慢燉。
卡珊德拉從料理台邊走過來，站在他旁邊看了看鍋裡的狀態。
「看起來還不錯。」
「還沒嘗呢。」哈利說。
「但聞起來已經對了。」卡珊德拉淺笑著說，「菜好不好吃，聞味道就知道一大半了。
哈利把鍋蓋重新蓋上，轉身靠在料理台邊，和她並排站著。
爐灶上的鍋蓋邊緣冒著細小的白汽，帶著奶油和香料的氣味在屋子裡瀰漫開來。
「你站在旁邊看著我做的時候，」哈利說，「會不會覺得手癢？」
「不會，看著別人做比自己做好多了。」卡珊德拉說。
「為什麼？」哈利問。
「因為做的時候需要集中注意力，看著的時候隻需要感覺。」卡珊德拉側過頭看了他一眼，「而且你現在做菜的動作已經不是新手了。等你做完這道菜，你就算正式從會吃升級到了會做一道完整的菜。」
哈利哈哈大笑：「那我做的第一道完整的菜就是這道雞肉燉奶油，以後如果再做其他菜，就從這道的經驗出發了。」
「那以後你周末就可以做菜給我吃了。」卡珊德拉淺笑著說。
「那你呢？」哈利問。
「我負責點評。」她一本正經地說，「以及洗碗。」
鍋裡的醬汁在低溫下慢慢收濃，從鍋蓋縫隙裡飄出來的氣味變得更加醇厚。
哈利打開鍋蓋看了一眼，醬汁已經收得差不多了，雞肉表麵裹著一層金黃色的奶油醬汁，香料的氣息和雞肉的肉香在蒸汽中升騰起來。
「應該可以了。」哈利說。
他關火，把雞肉和醬汁盛進一隻深盤裡，撒了一小撮歐芹碎在表麵。
卡珊德拉從碗櫃裡拿出兩隻餐盤放在桌上，又拿了兩副刀叉。
哈利端著盤子放到桌中央，兩個人在對麵坐下。
她拿起叉子叉了一塊雞肉，在醬汁裡蘸了一下送進嘴裡，嚼了幾口咽下去。
她的表情先是認真咀嚼的狀態，慢慢鬆弛下來，變成了一種微微驚訝，但不打算說太多話的平靜。
「怎麼樣？」
「能吃。」她說，「而且很好吃。」
哈利也夾了一塊嘗了嘗。
雞肉燉得入味，醬汁濃鬱，香料的配比沒有失衡，鹹度也剛剛好。
「帕比的配方確實靠譜。」他有種地說。
「配方隻是一部分。」卡珊德拉又叉了一塊，「你能把它做成這樣，說明你掌握了火候。」
那頓飯他們吃了將近一個小時，哈利把盤子收去洗了，卡珊德拉坐在桌邊喝著茶。
洗完碗之後哈利在窗台邊坐下來，靠在那把她旁邊的椅子上。
窗外的夜色已經完全沉下來了，能看到禁林上方那些細碎的星光。
「今天走了那麼遠的路，」卡珊德拉說，「你累不累？」
「有一點，但不影響。」哈利靠在椅背上，「明天有什麼安排？」
「明天上午我有一節七年級的課，下午沒有安排。」她放下茶杯，「你想去什麼地方嗎？」
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