就在趙鳴羽擰開煤氣閥的瞬間,眼角餘光瞥見旁邊不遠處,一個佝僂的身影也正慢吞吞地從一輛破舊的板車上往下搬東西。
是個老婆婆,看樣子也是個擺攤的。
趙鳴羽沒太在意,直到對方也架起了一口黑乎乎的鐵鍋,一股熟悉的蔥油味飄了過來。
呦,同行?
他不動聲色地打量了一眼。
老婆婆的案板油膩得發黑,幾塊抹布更是看不出本來的顏色,堆在一旁的麵條軟趴趴的,顯然是機器壓製的。
趙鳴羽收回目光,心裡沒什麼波瀾。
開門做生意,各憑本事。
他這邊剛燒上水,一對年輕情侶便溜達了過來,女孩親昵地挽著男孩的胳膊。
“聞著好香啊,是蔥油麵嗎?”女孩的鼻子很尖。
男孩的目光卻落在了旁邊老婆婆的攤子上,他輕輕碰了碰女友。
“你看那邊的婆婆,這麼大年紀了還出來擺攤,怪不容易的,咱們去她那買一碗吧?”
女孩有些猶豫,但看著老婆婆那蹣跚的身影,也點了點頭。
眼看第一筆生意就要飛走,趙鳴羽卻絲毫不慌。
鍋裡的水已經咕嘟咕嘟地冒起了泡。
他抓起一把寬麵,手腕一抖,麵條便精準地落入沸水之中。
不過十幾秒,麵條便已煮熟,他用長筷撈起,瀝乾水分,盛入碗中。
關鍵的一步來了。
他抄起醬料桶的勺子,舀起一勺滾燙粘稠、紅亮誘人的肉丁炸醬,穩穩地澆在雪白的麵條上。
“刺啦——!”
那股混合了異世界菜籽油霸道香氣,五花肉醇厚肉香和秘製醬料濃鬱醬香的複合味道,瞬間炸開!
狂暴地席卷了方圓十米的空氣!
正要走向老婆婆攤位的女孩腳步猛地一頓,猛地回頭,一雙美目死死地鎖定了趙鳴羽碗裡的麵。
“等、等一下!”她一把拽住男友的胳膊,力氣大得驚人。
“我要吃這個!”
男孩也被這股味道勾得魂都快飛了,喉結不自覺地上下滾動了一下。
趙鳴羽嘴角微揚,將早已準備好的價目牌掛了出去。
“油潑麵,二十一碗。炸醬油潑麵,三十一碗。”
話音剛落,旁邊老婆婆那嘶啞的嗓音猛地拔高。
“蔥油麵!正宗蔥油麵!五塊錢一碗!五塊錢管飽!”
男孩一聽,頓時皺起了眉頭,拉了拉女友。
“三十?他這也太貴了吧!對麵才五塊錢!搶錢呢!”
“可這個聞著好香啊……”女孩已經挪不動步了。
趙鳴羽心平氣和,臉上掛著自信的微笑。
“小兄弟,我這麵,跟別處的不一樣。一分錢一分貨,我用的什麼材料,你聞聞這香味就知道了。”
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他拿起筷子,從碗裡夾起一筷子麵,自己先當著兩人的麵,吸溜一聲送進嘴裡。
伴隨著咀嚼,那股本就霸道的香氣仿佛被二次激發,更加濃烈地擴散開來。
男孩的眼睛都直了,死死盯著趙鳴羽的嘴,喉嚨裡發出一聲清晰的咕咚聲。
“掃哪個?”他再也忍不住了,掏出手機,對準了趙鳴羽掛在三輪車上的收款碼。
“來兩碗!都要炸醬的!”
“哼!”
旁邊的老婆婆見狀,從鼻子裡發出一聲不屑的冷哼。
女孩湊了上來,滿眼好奇。
“老板,你這麵怎麼能這麼香啊?放了什麼好東西?”
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趙鳴羽一邊麻利地下麵,一邊笑道。
“沒什麼秘方,就是麵是純手工自己做的,油是自家榨的,料足,絕對地道!不好吃,我當場給你退錢!”
這話說得底氣十足。
第一碗麵很快出鍋,他遞給女孩。
女孩迫不及待地接過,吹了吹熱氣,小心翼翼地吃了一小口。
瞬間,她的眼睛噌地一下亮了!
那是一種被極致美味震撼到的光芒!
“天呐!你也快嘗嘗!”她激動地把碗推到男友麵前。
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