胡老師的妻子這時也夾起一片魚片。
這次她沒有再嘴硬，而是連連誇讚。
“這生炒魚片炒的好，一點腥味都沒有！而且吃起來脆脆的！”
“上次去的那家四星級酒店做的生炒魚片，吃起來軟趴趴的還不如這家好吃！”
相比之下，上湯娃娃菜的味道則中規中矩。
畢竟明朝可還沒引進娃娃菜這個物種，這裡的娃娃菜是夏沐從菜市場買回來的普通貨嗯。
不過，夏沐的廚藝本來就不差。
所以，這份娃娃菜雖沒有前兩道菜那般驚豔，但也算清爽可口。
三人吃飽喝足，滿意地離開夏家飯店。
在這期間，趙莉莉和夏慧恩在店內忙碌不停。
一開始，麵對眾多客人的需求，她們難免有些手忙腳亂。
畢竟是第一次上班，對於環境和菜品都不算熟悉。
上菜時偶爾會出現小失誤，比如不小心把菜品端到其他桌，或是忘記給客人拿餐具。
但兩人畢竟是老手，加上張香蘭一直在旁邊盯著。
問題，這些小失誤也並沒有造成更大的損失。
隨著時間的推移，兩人逐漸適應了店內的節奏，動作愈發熟練。
夏沐在傳菜的時候，也一直默默觀察著兩人。
對於兩人的工作，她是挺滿意的。
畢竟這個薪資水平，她本就沒期望能請到經驗豐富的精英店員。
能做到聽從指揮、快速上手，已經超出了她的預期。
天色漸暗，窗外的路燈依次亮起，昏黃的燈光灑在街道上。
夏沐和父母在廚房與大廳之間來回奔波，汗水濕透了他們的後背。
趙莉莉和夏慧恩也始終保持著忙碌的狀態，一刻都未曾停歇。
終於，送走最後一批客人，夏沐疲憊地從廚房走了出來，長舒了一口氣。
張香蘭滿臉笑意地來到收銀台前，清點起今天的營業額。
她的手指在計算器上快速跳動。
隨著最後一筆金額輸入完畢，計算器上赫然顯示出7000這個數字。
“寶貝女兒、老夏，今天營業額居然到7000了！”
張香蘭興奮地大喊道，聲音中帶著難以掩飾的喜悅。
夏沐聽到這個數字，原本疲憊的身體瞬間充滿了力量。
好家夥，她想過今天節假日的營業額會更高，沒想到居然足足高了2000塊。
她十分慶幸，還好昨天足夠果斷，否則今天大廳肯定忙不過來了。
不過現在的營業額，已經差不多是夏家飯店的接待極限了。
雖然很多食材可以提前準備，減少烹飪需要的時間。
但即便怎麼減少，也是有極限的。
後廚隻有兩個人，夏沐的體能還算不錯，高強度的烹飪對她來說，並不會造成太大的負擔。
但是她父親夏國文可不同，四年前的中風雖然不算嚴重，這幾年的恢複也很好。
但是身體情況肯定大不如前的，正常生活影響不大。
但像這兩天這樣高強度的烹飪，夏沐非常擔心自己的父親會出什麼問題。
掙錢雖然重要，但是在她看來，家人才是第1位的。
畢竟掙錢本身的目的，就是為了讓家人的生活過得更好。
她絕對不會為了掙錢，讓家人受到傷害。
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仔細思考一會，目前她有兩個選擇。
1：減少店內的座位數量，並且排隊限號，減少接待客人的數量。
客人的數量減少，後廚的接待壓力也會隨之減少。
但這個選擇會導致營業額下降，而且會趕走一些不喜歡排隊和等待的客人。
2：和前廳一樣，直接增加後廚人手。
現在之所以會忙不過來，主要是人手太少，直接增加幾個廚師就能輕鬆解決。
然而，第2點存在一定的風險。
雖然時空門的進出權限，完全掌握在她的手裡。
隻要她不願意，推開時空門後，就是飯店後麵的巷子。
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