【第11章 請客】
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帶著陳東仙，楊雲天左拐右拐，大搖大擺地穿過喧囂的集市，不多時，便來到了那間他這些天“光顧”過數次的醉仙樓。
他熟門熟路，一進門便大爺般呼喝掌櫃，又毫不客氣地將後廚的廚子儘數“請”了出來。
先將麵露好奇之色的陳東仙安排到二樓一處視野極佳的臨街雅間，隨後，自己便一頭紮進了後廚。
期間，他像是想起什麼，隨口向陳東仙問起其妹陳沐瑤的近況。
得知她並無要事，楊雲天心念一動，立刻吩咐候在一旁的小二：“去，將陳家小姐也請來。就說她兄長在此，楊某略備薄酒，請她務必賞光。”
畢竟，在這地遠鎮，除了那幫剛收的“野狗”，這對兄妹算是他唯二認識的、能稱得上“同輩”的修士了。
在二樓雅間等候的陳東仙，內心好奇愈盛，便索性下了樓，踱步至後廚門口，想看看楊雲天今日究竟在搗鼓什麼名堂。
隻見後廚內，楊雲天正挽著袖子，圍著沾滿油漬的圍裙，一邊毫不客氣地指點（實則是喝罵）著被趕到角落、滿臉不服卻又不敢作聲的本地廚子，嫌棄對方刀工粗劣、火候失當；
一邊卻又動作麻利，手法嫻熟地調配著各色調料醬汁。
更讓陳東仙詫異的是，楊雲天竟時不時從腰間儲物袋內，取出一些形態各異、分明是藥材模樣的東西，仔細斟酌後添入其中。
“這……庖廚賤業，他為何如此精通？看這架勢，莫非還是……藥膳？”陳東仙心中嘀咕，卻並未出聲打擾，隻靜靜倚在門邊觀看。
若說這是“藥膳”，那可真是冤枉了楊雲天。
來這地遠鎮這些天，他可是受夠了本地那“不倫不類”的飲食。
今日本就打算自己開火，好好犒勞一下被虧待了許久的五臟廟。
隻是，經過這些天的觀察與打聽，他發現此地不僅在烹飪上“別具一格”，連凡俗醫術也堪稱一塌糊塗。
究其原因，似乎是此地天地靈氣充裕，大多數凡人一生無病無災，身體康健。
最被需求的乃是“傷科”，即因外力導致的損傷。
至於其他內科雜症，幾乎無人問津，相關醫術自然也就漸漸沒落了。
哦，除了“傷科”，還有“產科”，不過百姓們也多請穩婆，極少光顧正經醫館。
當楊雲天去糧油鋪想買些熟悉的調味料時，卻發現種類少得可憐，反倒是擺著許多在他看來分明是藥材的東西，其中一些，他甚至隻在醫書圖譜上見過。
誤打誤撞之下，他收集了不少“藥材”。
可等他轉去藥鋪，想再補充些“藥材”時，卻哭笑不得地發現，許多他熟悉的烹飪香料，如八角、桂皮、丁香之類，竟明晃晃地躺在藥櫃的格子裡，被當做“藥材”售賣！
無語歸無語，但總算，該找的東西都找齊了。
這些被他當做“香料”的“藥材”，足足裝了半個儲物袋。
半個時辰後，當陳東仙與應約而來的陳沐瑤，看著楊雲天解下圍裙，擦著手，向二人做出一個“請”的手勢時，桌上已然擺好了八涼八熱，共十六道色香味俱全的菜肴。
三人落座於布置奢華的雅間內，窗外街景繁華，室內香氣氤氳。
“這是楊某家鄉的幾樣粗淺小菜，手藝拙劣，也不知是否合二位的口味，還請莫要嫌棄。”
楊雲天指著滿桌菜肴，向兄妹二人介紹道。情形仿佛又回到了數日前三人同坐馬車之時，隻是這一次，楊雲天明顯主動、從容了許多。
“這道菜，名為‘荷香糯米雞’。荷葉取自鎮東一位員外家後院的荷花池，雞是城西何寡婦家散養的走地雞，糯米也是尋常糯米。
材料簡陋，若是能尋到靈氣更足的食材，楊某相信此菜滋味，還能更上層樓。”楊雲天眼中閃過一絲遺憾，似在追憶更好的食材。
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