第3集：食醫調疾
晨露還凝在醫館前的艾草葉上時，食醫伯餘正蹲在陶罐旁翻動著什麼。軒轅踏著晨光走來，鼻尖先撞上一股酸香——是陶罐裡煮著的山楂，紅透的果子在沸水裡翻滾，酸甜氣混著水汽漫出來，倒比藥草的苦氣惹人親近。
“這是在熬什麼？”軒轅問。伯餘直起身，指了指醫館角落的草席，那裡躺著個老者，是部落裡管糧倉的叔達。昨夜巡營時，軒轅就見叔達捂著肚子蹲在倉房門口，眉頭擰成個疙瘩，連平日裡最愛的粟米餅都推到一邊。“叔達說，這幾日總覺得肚子裡脹得慌，像揣了個灌滿氣的皮囊，吃不下東西，夜裡還輾轉難眠。”伯餘擦了擦手，“我瞧他舌苔厚膩，又聞著口氣帶些酸腐，想來是積食了。”
軒轅走到叔達身邊，見老者臉色蠟黃，嘴唇乾得起了皮，伸手按了按他的腹部，叔達疼得“哎喲”一聲，額上滲出細汗。“前幾日秋收，倉裡新收的黍米格外飽滿，我貪嘴多吃了兩碗，當時隻覺得撐，沒承想這脹勁兒纏了好幾日。”叔達喘著氣，聲音虛浮，“巫祝給燒了符水，喝下去反倒更惡心，這才來麻煩你們。”
伯餘端過一碗剛熬好的山楂水，棕紅色的湯汁裡飄著幾粒煮裂的山楂核。“嘗嘗這個。”他扶著叔達坐起身，把碗遞到他嘴邊。叔達猶豫著抿了一口，酸意直衝天靈蓋，倒讓他精神一振，索性捧著碗慢慢喝了下去。不過半盞茶的功夫，叔達忽然“呃”地打了個嗝，隨即覺得腹裡那股沉甸甸的脹感鬆動了些，竟能輕輕舒口氣了。
“這山楂果，看著尋常，卻能消肉食積滯。”伯餘解釋道，“我昨夜就去山裡摘了些，用陶罐慢火煮著，加了少許蜜調和酸味，既能開胃，又不傷脾胃。”他又轉身端來一碗小米粥，熬得稀爛，上麵浮著層米油，“今日就別碰那些硬糧了，喝些粥養著，讓脾胃歇一歇。”
軒轅看著叔達小口喝粥，忽然想起前幾日部落聚餐，不少人都捧著肚子說“吃撐了”，當時隻當是說笑，如今想來，這飲食上的疏忽，原是會積成病的。他走到醫館外，召集了附近的族人，晨光裡，男女老少圍攏過來，聽軒轅說話。
“方才叔達的病，諸位或許也遇見過。”軒轅的聲音不高，卻清晰地傳到每個人耳中，“春日裡吃多了芽菜，夏日貪涼多吃了瓜果，秋日囤糧時忍不住多嚼幾口新米，冬日圍爐時又總想著多喝些酒——這些一時的痛快，若是過了頭，就成了脾胃的累贅。”
他指著不遠處的田埂，那裡種著的稷米剛冒出綠苗，“你們看這莊稼，澆水多了會爛根，施肥少了會枯黃，人吃食物也是這個理。五穀雜糧各有性情，黍米性溫，多吃易燥；稻米性涼，多吃傷脾；肉食肥美，積多了便生痰濕。這飲食，就像調和陰陽，酸苦甘辛鹹，寒熱溫涼平，少了哪樣都不成，過了哪樣也不行。”
叔達喝了兩碗粥，又歇了半日，竟能自己扶著牆站起來了，雖然還有些虛，卻不再是先前那副愁眉苦臉的模樣。他走到軒轅麵前，拱手道：“先前總覺得，生病就得靠藥石，沒想到一碗山楂水、一碗小米粥，竟比符水管用。”
軒轅笑著擺擺手：“不是符水不管用，是病有千百種，得找對法子。就像叔達這病，根源在‘過’，那便用‘減’來治——減些油膩，減些硬糧，讓身體裡的陰陽重新調和，病自然就去了。”他轉向眾人，“往後誰家有孩子貪嘴積食，婦人產後胃口差，老人消化不動硬食，都可以試試這法子。但更要緊的是，平日裡吃飯得有節製，別等脾胃鬨了脾氣，才想起要善待它們。”
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
。快輕著透都裡紋皺的角眼，說著笑達叔”。吃頭饅軟個蒸子婆老讓想，了餓得覺竟才方，回兩了喝也粥，水楂山碗三了喝日今“。了氣力有也話說，色血了有上臉，菜擇伴老著幫，上檻門在坐正他見，達叔看去再轅軒，分時晚傍
。子日的人族近貼更事議的大宏些那比倒，錄記的碎瑣些這。瀉止水煮米粳的過炒用，瀉腹裡夜，瓜多太了吃涼貪後作勞誰；了好喝水煮薑生用，子肚鬨冷生了吃誰日幾前著記還上子本他見，看去過湊轅軒”。食思日次，減脹腹日當，粥米小以輔，水蜜楂山飲，日三食積，達叔“：錄記旁一在餘伯
。理治的在實最是便，實踏得睡，穩安得吃人族讓，楂山的積消碟一，粥的處好到恰碗一，候時有，約誓會盟、馬鐵戈金是全必未，下天治來原——亮敞然忽裡心，火燈的出透戶戶家家裡落部著望，口門在站轅軒。影身的譜食理整頭低餘伯著映，來起亮燈油的館醫，濃漸色夜
。解分集下看且？呢何如麵後》慧智的人古《道知想
