李春華點點頭，“對，將折耳根洗乾淨，切成手指長，然後用調味料直接涼拌一下，清爽可口，不過味道有些難聞，多吃幾次就行了，我們家沒有糧食吃，就經常吃這個折耳根，你們可以聞聞味道，等到以後回家了，也可以挖折耳根吃。”
其實很多地方都有折耳根，隻不過吃的地方不多，李春華若不是上輩子後來知道這東西能吃，她也不會吃折耳根啊！
小女孩聽了，臉上洋溢著自豪的笑容，仿佛自己挖到了寶貝。
而負責撿溪水螺的十歲以上的大孩子們，則挽起褲腳，走進淺淺的溪流中。
李春華看著孩子們忙碌的身影，滿意的點點頭，還好沒有等著李子村的人投喂他們，而是願意自給自足。
這時，李春意過來找她，看著孩子們認真乾活的模樣，忍不住對李春華說道，“大姐，你真有辦法，把這些孩子安排的妥妥當當。”
李春華笑笑，“大家都不容易，能幫一點是一點，這些孩子都很懂事，知道為自己的肚子努力。”
“你們小心一點，別滑倒了。”
“挖折耳根的時候別傷到手。”
“等到籃子滿了就送到安置點去，之後再回來繼續。”
李春華叮囑了一番，就帶著李春意離開了，畢竟她自己家也有一堆的事情要乾，總不能一直在這裡盯著他們吧？
李春華回家後，拿上工具，就到菜地裡摘菜，回來曬菜乾，現在天氣熱，蔬菜成熟的很快，如果不趁早摘就老了，老雖然也能吃，但肯定沒有新鮮的好吃啊！
中午，在家裡吃了飯，李春華帶著妹妹、弟弟到難民安置點去，想讓他們看看，然後珍惜如今的好生活。
結果到了地方，聽見很多人嫌棄涼拌折耳根不好吃。
一個年輕的難民皺著眉頭，把碗裡的折耳根挑出來，抱怨道，“這是什麼東西啊？味道怪得很，怎麼吃啊？”
旁邊一個大媽也附和著，“就是說啊，以前都沒吃過這種玩意兒，聞著就難受。”
老四聽了，忍不住小聲嘀咕，“有吃的就不錯了，還挑三揀四。”
李春華看了老四一眼，示意他別出聲，然後走到木板前，從木板上拿起一雙筷子，夾起一筷子涼拌這人跟，放進嘴裡，慢慢咀嚼著，臉上露出享受的表情。
之後李春意也過來，由於沒有筷子了，便直接伸手抓了一把涼拌折耳根，塞進了嘴裡，“咱們一起吃，可好吃了。”
在李春華和李春意眼神的威壓下，幾個人都走過來，直接用手抓折耳根，大口大口的吃了起來。
畢竟折耳根在他們家桌子上出現的次數，可比夏天的蔬菜次數還要多，李春華當初為了訓練他們，有一段時間，中午和晚上都有折耳根，現在他們已經被鍛煉出來了，可以麵不改色的吃折耳根了。
李春華看著那些難民，神色嚴肅地說，“不好吃的東西，不代表不能吃，看來你們還是不餓，大家逃難到我們村，我們村自己也收在了，糧食不多，能給大家提供這些已經很不容易了。”
“之前青黃不接的時候，我們家天天吃這個，不信你們可以問村長，村長還看見我挖折耳根呢！”
“如果你們覺得不好吃，不稀罕，覺得在我們村委屈了，那可以離開我們村，去找條件更好的村子，不要給我們村添麻煩，我們村也受災了，實在沒能力去滿足每個人挑剔的口味。”
“我們更不想好心幫助了大家，大家回家後卻說我們村連飯都不讓你們吃，我們也想吃飯啊，可是今年水稻絕收，我們連水稻殼都看不到，我們上哪吃飯？”
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“而且我們讓你們吃折耳根，不是為了敷衍你們，而是為了讓你們知道這東西能吃，讓你們知道這東西該怎麼做，這樣以後再發生這樣的事情，大家就不用背井離鄉了，不是嗎？”
那些難民聽了李春華的話，都低下了頭，臉上露出了羞愧的神色。
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