精華書閣 ,
搶先發出驚呼的人,是副廠長方建今天請來的客人。
林家成看到對方被安排坐在居中首位上自然是看出這一點。
現在聽到對方這樣一聲驚呼,林家成懸著的一顆心瞬間落定了。
方建聽到自己請來客人這麽一聲驚呼。
他趕緊用自己的勺子,舀起夾進碗裏的雞肉丁和核桃仁,一口把勺子裏的兩樣一起吃掉。
入口還沒有開始咀嚼,首先是包裹在雞肉丁和核桃仁表麵的湯汁味道,已經讓方建感覺到這道菜確實沒錯。
接著慢慢在口中咀嚼。
核桃仁酥脆。
雞肉丁滑嫩。
還有包裹在上麵醬汁的鹹香。
方建吃掉嘴裏的菜,然後端起酒杯來,輕輕地啄了一口小酒。
嘖,好,確實是好菜。
讚歎後,方建抬起頭看向林家成說:老林,就衝這盤《醬爆雞丁》今天我服了,能做出這盤《醬爆雞丁》的,絕對是燕喜樓的師傅。
林家成瞬間揚眉吐氣了,有一種腰杆子都能挺起來的感覺。
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
方廠長你們吃著滿意就行,我們承包食堂和廠子裏接待的小灶,要是沒有這點手藝,也不好意思乾,不是。
那位第一個開口稱讚的客人問:你們的廚師,真是燕喜樓以前的師傅嗎?
林家成趕緊說:不瞞您說,廚師是我小舅子,正兒八經燕喜樓出來的,以前是跟著燕喜樓的顏師傅學廚,還是顏師傅的大弟子。
客人點點頭:難怪了,我就說這《醬爆雞丁》吃著幾乎和我當年在燕喜樓吃過的一模一樣,也隻有顏師傅的大徒弟,才能做出如此相似的效果。
方建馬上說:老林,以後我過來接待客人,你可一定讓你小舅子給我親手做,不能再讓你們後廚裏那些小廚子插手了。
林家成自然是答應:方廠長您放心,以後你們來提前說一聲,我保證讓我小舅子親自動手,絕對不會再讓他的兩個徒弟動手給你們做菜。
今晚受邀請的客人又問:冒昧問一句,我可以見見你們的廚師嗎?
林家成看著對方,臉上露出了狐疑神情,不太明白對方為什麽要見李輝東?
客人見林家成沒有答應,臉上還露出疑惑的神情。
他趕緊解釋:哦,我沒有惡意,我就是想要見一見廚師,如果不方便的話,就算了。
沒等林家成開口,方建已經大包大攬地說:劉總您放心,您要見廚師,那就是一句話的事情,您既然開口了,我一定讓您見到。
給出承諾,方建又對林家成說:老林你去,請你小舅子出來見見。
林家成見這樣的情況,也隻能答應下來:好,那劉總、方廠長你們稍等。
從包間裏出來,林家成多少還有些小為難。
因為那道《醬爆雞丁》不是自己小舅子做的啊?
林家成一邊往後廚走,一邊心裏盤算著,無論如何不能讓小舅子說漏嘴。
來到後廚,林家成立刻喊道:輝東,你菜已經做完了吧?正好,你跟我一起去,方副廠長和他今晚請的客人劉總,要見見你。
李輝東從學徒起,就一直是跟在師父身邊,如今年近四十,幾乎都是在後廚,很少會參與招呼客人之類的事情。
現在聽姐夫說,要讓他去見一見副廠長和今晚受邀的客人。
李輝東立刻說:姐夫,我不太會說話,我就不去了吧?
林家成說:你不去怎麽能行呢?副廠長和劉總都說了,點名要見一見你,我跟人家說,你是燕喜樓出來的,顏師(本章未完,請點擊下一頁繼續)
緊急通知:精華書閣啟用新地址-,請重新收藏書簽!
為您提供大神旁墨的《從賣盒飯到中華名廚》,為了您下次還能查看到本書的,請務必保存好書簽!
第7章 手藝讓人服氣免費.
精華書閣 ,
傅的大徒弟,人家要見你,你不去,肯定不行。
?啊說家人跟都話麽什麽怎你夫姐:怨埋住不忍了聽東輝李
?啊口出不說得覺是不是你,弟徒大傅師顏樓喜燕是你?麽怎?見要樣一是不,菜上家人給去你那:說成家林
。父師說能不你,以可我說你,夫姐:說刻立東輝李
。眼急己自跟要子舅小見眼
?嗎光有也是不上臉傅師顏,了獎誇家人得獲菜的做你且而,份身有更你讓以可去出說,的說能不麽什有沒這,弟徒大的傅師顏樓喜燕是你,說是我,思意個那是不我,是不:口改緊趕成家林
?對不對的說夫姐說你,明正:問明正馮向看成家林,話這著說
。問麽這夫姐被在現,觀旁邊一在站來本明正馮
。頭名的父師了沒辱能不住記們我讓,策鞭種一的己自們我對是也上際實,頭名的父師用,理在實確的說夫姐:說笑了笑他
。嘛思意個這是就我,話說會明正家人是還,看看你:說成家林
。見見家人讓去該應也你以所,的做你是》丁雞爆醬《盤那才剛,去起一我跟你明正,行:說東輝李
。你見要家人?麽什乾去明正讓你:攔阻緊趕話這聽一成家林
。長廠副麽什見去想不並也實其明正馮
。堂食包承事本真個那有你,道知長廠副個那讓,藝手的們我給傳父師沒辱有沒們我道知家人讓,見見去夫姐跟你哥師,對得說夫姐:和附刻立他
。思意個這是也夫姐,話說會的真是明正:讚稱手拍次再成家林
。菜上去起一夫姐著跟,菜上端東輝李,終最
。弟徒個兩兄師大和明正馮下剩裏廚後
。來前麵明正馮到湊起一刻立,眼一視相鵬楊和磊張
。敬敬恭恭是而,視輕的他對時來剛明正馮了有沒經已人個兩,次一這
。禮行明正馮向先起一人兩
。涵包多多請還叔師小,禮無個兩們我是前之,叔師小
我讓前之您叔師小,對對