旁墨 5338 字 11個月前

第1125章 和師兄們帶孩子給師父拜年(第二更

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  不過師父態度還是比較堅決。

  “我不會出麵,你們都已經是能獨當一麵的大師傅,既然你們都決定要把燕喜樓重新開到京城,那你們就應該自己去努力。”

  說到這,師父稍微停頓一下,目光掃過自己的徒弟們。

  最後師父目光落在小徒弟馮正明身上。

  “正明啊,這是你們師兄弟的考驗,如果這份考驗,你們需要靠師父過去,那隻能說明你們依然學藝不精。”

  被師父這麽說,讓馮正明和師兄們都不自覺低下頭。

  事實上,對京城重開燕喜樓,馮正明和師兄們多少心裏不是那麽有底。

  這背後的主要原因是,燕喜樓那塊老匾帶來的壓力。

  如果要掛上那塊老匾,那麽無論燕喜樓還在泉城還是京城,都必須要能拿出配得上那塊老匾的手藝。

  這可不是要做出,馮正明在滬城那家老洋房餐廳,那種創新更多的魯菜。

  是要先把魯菜最經典的老菜都做的足夠正宗。

  同時,還需要在老菜的基礎上,做出一些適當的創新。

  在京城那樣一個,前有八大樓,還有相當多後來居上的各式酒樓餐館雲集的地方。

  要想依靠正宗魯菜做出名堂,確實不是一件容易的事情。

  到時候,一定會有相當多專業人士,要到重新開業燕喜樓挑刺。

  那絕對是雞蛋裏挑骨頭的極限挑刺。

  所以這方麵的壓力,無論是在馮正明還是幾個師兄身上都相當大。

  哪怕馮正明讓幾位師兄都去,他自己也在後廚裏主導一切。

  他還真不敢說,在傳統魯菜上不會被人挑出問題。

  現在師父表示他不會出麵。

  顯然,師父是準備給徒弟們來一個大考。

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  這或許也是馮正明和師兄們,徹底能夠奠定他們魯菜廚師中地位的大事情。

  短暫的沉默,馮正明笑起來。

  “行,師父讓我們自己乾,那我們就自己乾,到時候我把滬城的餐廳安排好,親自到京城重開的燕喜樓,相信我和師兄們可以把燕喜樓的名氣再次打響。”

  聽到馮正明這話,幾位師兄全都笑嗬嗬表示一定好好配合他。

  “沒錯,到時候我們肯定好好配合正明。”

  “上陣親兄弟嘛,我們師兄弟就像是親兄弟,肯定要一起上。”

  “沒問題,有我們師兄弟一起出手,絕對能重振燕喜樓的名聲。”

  “我肯定會全力以赴。”

  “我到時候也安排好煙城那邊的店,也去京城幫大家一起。”

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