旁墨 5457 字 11個月前

第1139章 下班帶女兒回家(第二更,求訂閱)

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美食指南。

  而且都擺放在很醒目的位置,好多人經過都會忍不住拿起來看看。

  這說明大家已經習慣了推薦指南的存在。

  應該會有不少人,根據推薦指南上所推薦的小吃、小店和餐館酒樓去吃。

  所以馮正明想要先把海外那些餐飲吸引到國內來。

  然後再用他的美食推薦指南去對那些海外的餐飲店進行評價。

  甭管你是什麽國家來的美食。

  也甭管你在國外是多大的餐飲集團。

  但是既然你們進了國內,來到了滬城開店,那就要遵守國內的規矩。

  不能單純是按照你們的標準,要按照國內我們自己的標準。

  到時候,馮正明也就會像是他自己說的,他要成為評委。

  要從國內大家的口味角度出發,去評價那些海外餐廳。

  最後馮正明再把對那些西餐廳的評價,全部刊登在美食推薦指南上。

  如此一來,那些國外的餐飲到了國內,可不就是要看他的臉色?

  二姑笑了:“正明你這麽多年,是不是一直都在想著這個?我覺得你好像當初成為全國烹飪狀元後,就一直在思考這個事情吧?不然你不去京城,一定要南下滬城是為什麽?”

  馮正明笑嗬嗬:“姑你沒猜錯,我從很早就開始想這事了,就像是我師父說過的,在國外好多人都不了解我們的美食,總是用他們的標準要求我們。

  現在我們終於有機會,我們入世後,他們肯定眼饞我們的市場。

  隻要他們眼饞進來,那我們就可以把我們的標準給他們加上。”

  聽完侄子的話,讓馮素英覺得心情大好。

  “這才對嘛,我們一直都在用別人的標準,想要在國際上獲得他們的更多認同,可是結果呢?他們始終都是不願意接受我們。

  既然他們不願意放低姿態接納我們,那我們索性就走出一條自己的標準。”

  馮正明:“姑,其實如果不是去年國際美食家協會的人,來給我頒發了那個年度十佳餐廳的獎,或許我的想法還要再等幾年。”

  事實上,按照馮正明原本的規劃,他覺得自己的美食推薦指南徹底走向成熟,還需要再有幾年。

  他自己甚至都盤算到了,要等互聯網時代的全麵到來後。

  自己再依靠全國各地的店足夠多,逐步用美食推薦指南確定一套標準。

  

  隻是讓馮正明意外,或者說他完全沒想到的是。

  國際美食家協會竟然先給他頒發了年度十佳餐廳的獎。

  這麽一來,讓馮正明提前有了國際影響力。

  既然國際美食家協會都認可自己,馮正明覺得自己沒有理由不好好利用。

  雖然這個年度十佳餐廳,每一年都會重新評選一次。

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  但馮正明覺得隻要自己被選上一次,哪怕之後自己的餐廳選不上了,依然還是可以仰仗自己上過一次年度十佳餐廳,更好的推廣美食推薦指南。

  從小師叔黃濤那邊反饋看,美食推薦指南現在發行量確實足夠大。

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