emsp;沒多久,本地電視台和報社也都專門來采訪了黃雲亮。
麵對電視台和報社的采訪,讓黃雲亮也感到有些緊張。
幸好馮正明還沒有離開,在一旁對他進行一些指點。
采訪的時候,記者順便也問了一下馮正明。
“馮狀元,似乎您在各地的分店,基本上都是您自己運營的,但是這次在我們廈城的這家店,您是讓黃廚師加盟的?”
馮正明:“對,這次他的店屬於加盟的形式。”
記者:“您為什麽會讓他加盟?以後還會讓其他的廚師加盟嗎?”
馮正明:“要加盟的話,恐怕我們要求會比較高,就像是我之前說過的,黃大廚他在我的餐廳裏工作過。
這倒不是說,我隻允許自己人加盟,而是在我餐廳裏工作過,我會對人品手藝更了解。
所以我才能放心讓黃大廚他加盟,放心讓他用我的馮家乾飯鋪品牌。”
對馮正明稱呼自己為“黃大廚”讓黃雲亮都有些不好意思。
記者:“所以您是覺得,黃大廚可以獲得您的信任?”
馮正明:“不是獲得我的信任,是他的人品和手藝經得起考驗,能被每一位來他店裏吃的顧客信任。”
聽到這話,開始記者還有些不太明白?
不懂馮正明強調這一點是什麽意思?
馮正明又是給出一番解釋。
“我的每家店之所以都是自己經營,會專門調派廚師負責,就是為了讓每家店的東西口味都能保持一致,並且每家店後廚裏的廚師,他們的手藝能有所保障。
黃大廚在我的店裏工作過,他的手藝我也很了解,我知道他會好好把每道菜做好。
這是值得我,也值得每一位來店裏顧客信任的。”
這一次記者們算是明白了。
或者記者也許想到,但還是希望馮正明說明白。
被馮正明說明白,記者們也會覺得更具有信服力。
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接下來大家對黃雲亮進行了采訪。
“黃廚師您是閩菜廚師,為什麽當初您會去馮狀元的店裏?”
黃雲亮很坦誠:“當初跟著師父學了手藝,那個時候有些年少輕狂,想要去展示一下自己,就想去馮狀元的店裏,有一點想要去挑戰的意思。”
聽到這,記者忍不住笑著問:“所以當初黃大廚去馮狀元那邊,心裏還不服氣,想要去挑戰馮狀元?”
黃雲亮有些不好意思:“對,我去的時候,確實想要挑戰一下他。”
記者:“那後來呢?”
黃雲亮看向馮正明:“後來我被主廚的手藝和風采所折服,我是真的很服氣,在主廚的身上我看到了,一個真正熱愛烹飪好廚師該有的樣子。
他真的教會了我很多東西,讓我明白美食應該是懷揣著熱愛去做。
哪怕隻是做一道很家常的番茄炒蛋,也可以很美味。”
聽完黃雲亮的話,讓記者們都深以為然。
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