emsp;羅晴微笑在廚房裏走了一圈仔細觀察一番。
“管偉今天的這些材料都是新鮮的吧?還有給小孩子的吃的那些,是不是儘量少用油了?”
管偉聽到羅晴這麽問,他先是愣了一下,然後他的目光看向馮正明。
馮正明麵對管偉的目光,笑了笑:“不要看我,這邊老板娘說了算。”
被馮正明這麽一提醒,管偉頓時明白過來。
“對的晴姐,這些天晴姐你不在這邊,這裏的材料也都是最新鮮的,幾乎都是當天送過來,除了部分海鮮和一些乾貨,幾乎是沒有冷凍的材料。”
稍微停頓一下,管偉又給羅晴進行了一些孩子菜品的展示。
“按照師叔教我們的,給孩子們的菜,會儘量少用一些油,同時也會儘可能保證口味。”
得到管偉這樣回答,看到管偉展示的一些兒童套餐。
羅晴很是滿意。
“不錯,管偉你做的很好呢,難怪你師叔也常說,你也算是年輕廚師們裏麵最細心的那個。”
管偉微笑:“謝謝晴姐誇獎,師叔那麽說,是給我撐麵子。”
羅晴:“所以你就更要能撐起這個麵子。”
管偉點頭:“我會努力。”
這個時候,前邊有點單進來了。
管偉馬上轉身去,指揮後廚開始忙碌起來。
通常前邊兒童餐廳,點單過來都不是一份兩份,可能一下子會是好幾份一起。
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雖然現在是暑假,可實際上兒童午餐廚房這邊一點也沒閒著。
因為太多的家長暑期專程帶孩子到前邊餐廳吃。
而且不光是滬城當地的家長會帶孩子來。
滬城周邊一些城市的家長,帶孩子來滬城玩的同時,也會專程帶孩子到前邊兒童餐廳吃飯。
因為羅晴和兒童廚房、兒童餐廳獲獎後,她受到的報道和采訪也不少。
使得不隻是滬城本地的孩子家長知道了。
連外地很多地方的家長和孩子都知道兒童餐廳的存在。
這個時候,滬城可還沒有後世的大型遊樂場,也沒有那些後世各種各樣的兒童餐廳存在,所以羅晴經營的兒童餐廳絕對是獨一份。
再加上大家都知道,這邊的廚師都是馮正明手底下的大廚。
也更加讓很多人覺得,必須要帶孩子來吃一頓。
而前邊兒童餐廳裏各種兒童遊玩設施的布置,更是成為吸引孩子們的好去處。
羅晴看著管偉他們做菜,突然又萌生出一些想法。
“你說,前邊的兒童餐廳裏,是不是可以增加一些有趣的娛樂設施給孩子們?現在的那些什麽滑滑梯之類好像太單調。”
馮正明:“可以啊,而且我覺得,可以找一些幼兒教育專家,幫忙給孩子們設計一些寓教於樂的小遊戲,甚至我們可以找一些專業的幼兒園老師。
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