經擴充了很多。
原先兩邊的西餐館都被吞並掉了。
儘管現在這條街上,已經都是正宗西餐館,而且還有其他名廚徒弟們在這邊開分店。
但夏蕙負責的這家店,生意依舊是相當的好。
馮正明和羅晴牽著女兒進門。
門前服務員看到他們,頓時就一臉笑容。
“馮狀元您來了,晴姐也來了,哦呦,我們的小老板也一起來了呢。”
馮正明微笑:“不用這麽客氣,大家都挺辛苦的,這個時間沒什麽客人,都要注意休息,不用招呼我們了。”
羅晴點頭:“對對,沒有什麽客人,大家都注意休息,不用招呼我們。”
很快店長迎了出來:“馮哥、晴姐你們來了。”
羅晴微笑:“你在這邊店裏乾的不錯嘛,我看這邊人員都被你管理的很好。”
店長:“謝謝晴姐肯定,我作為店長,這些都是我應該做的。”
馮正明:“有你這位店長在,我們都放心。”
夏蕙很快也從後廚裏出來。
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“師父、晴姐,你們來了。”
看到夏蕙,羅晴馬上鬆開女兒的手,上前給夏蕙整理了一番。
“蕙蕙你看看你,是不是最近很辛苦啊?這麽瘦呢?”
夏蕙露出笑容:“哪有,晴姐我以前也不胖的,最近還真不是很忙,周邊那些和師父一樣名廚的徒弟們來開店,把我們的顧客分流了不少。”
馮正明:“哈哈哈,沒關係,他們來了,你這邊的生意還能這麽好,就說明你比他們利害。”
這一句來自師父的肯定,可以說是對夏蕙最好的獎勵。
是對她在這家店裏掌勺的一份認可。
夏蕙臉上頓時笑容更甚,整個人都仿佛瞬間陽光明媚。
羅晴見狀:“果然還是你師父會誇人,一句話就說到了你心坎裏。”
夏蕙有點不好意思:“謝謝師父的肯定,我會繼續努力。”
接著馮正明和夏蕙走進後廚。
羅晴牽著女兒,跟店長在店裏各處逛一逛。
踏進後廚,馮正明沒有過多的檢查。
反倒是先把後廚裏眾人都召集起來。
“不錯,看到大家的精氣神我就知道,即便是麵對外麵那些國際名廚的分店,你們也絕對不會落於下風的。”
這話不隻是讓夏蕙聽了很激動,後廚裏其他人聽了也都是相當富有激情。
任誰都看得出來,現在外麵這條街上,那些國際名廚分店,都是衝著馮正明這家店來的。
今年以來,那些西餐店開張後,確實給夏蕙和後廚眾人帶來不小壓力。
不過夏蕙他們最終還是頂住了這份壓力。
憑借馮正明教給他們的東西,夏蕙帶領大家依舊保持住水準,並且把大部分的顧客都留了下來。
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