勸說。
“你不要生氣，這種事情正明他們能處理，再說這種事情說出去都是笑話，還有人狀告人家給員工漲工資的。
那些告正明的人，簡直就是不知羞恥了。”
師父：“就是不知羞恥，一群人不是想著好好給員工待遇提升，激發員工鬥誌，把服務和菜品質量搞上去，光想著中爛事。”
師娘：“所以讓他們吃點教訓，早晚他們都隻能是關門。”
師父想了想：“也要提醒一下家裏，讓他們也要注意這點。”
師娘：“放心好了，兒子他們知道的，他們也一直都會給員工更好的工資待遇。”
師父依舊是感慨：“正明這些年真的不容易，如果不是他，魯菜可能始終都會被別人壓著一頭的。”
師娘：“怎麽會？魯菜可是四大菜係，就算是沒有過去輝煌，也不容忽視。”
師父：“但是這些年魯菜缺乏一些活力，很多東西被做的過分刻板了，缺少了開拓和創新的精神。”
師娘：“不是有正明嗎？”
“哎呀，我就是說如果沒有正明他的話。”師父有些著急。
“哈哈哈。”師娘忍不住笑了，“好好，你說，你說。”
師父繼續從這次馮正明給大家漲工資都事情說起。
“就從這次漲工資，為什麽正明他敢那樣去漲工資？給他所有店後廚的人員，都漲到和滬城那邊相同的工資水準？
是因為正明他能夠賺到那個錢，他在全國各地有大量的分店存在。
那麽多家店，都在為他賺錢，所以他一家店少分一些錢，他是不在乎的。
你說他為什麽能做到這樣？還不是他手藝夠好？用自己的魅力吸引了那麽多人願意跟著他？”
師娘：“可不光是個人魅力吸引別人，正明他那些店裏的人，都是他們師兄弟自己培養出來的，這才是正明能成功關鍵。”
師父點頭：“對，這個更加關鍵，正明他們培養了太多優秀的年輕廚師啊。”
其實很多時候，不是老師傅和其他酒樓大師傅們不會培養徒弟。
主要還是，他們培養出徒弟來，並不能給到徒弟就業機會。
徒弟被培養出來，可能在師父沒有退休前，都不能在師父掌勺的酒樓裏掌勺。
導致了一些徒弟和師父之間往往都會有一些競爭關係。
所以過去的一些師父，他們會在教徒弟的時候故意留上一手。
除非是師父已經乾不動，要從後廚退下去，才有可能把保留的那一手教給徒弟。
這也導致很多年輕廚師，他們往往缺乏實際經驗，沒有辦法把菜做到精。
到了馮正明那邊不一樣，他有足夠多的分店。
可以給所有學徒安排合適的崗位。
同時再加上馮正明從學徒開始，給的工資就已經不低。
和傳統很多學徒壓根沒有工資相比簡直天差地別了。
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