號碼入坐。
羅晴站在裏麵看李鳳寧的各種安排，她還是非常滿意。
李鳳寧不愧是被她看好，在管理店的時候，她確實是非常有能力。
隨著第一批家長和孩子全部落座了，馬上有服務生送上菜單讓客人們點餐。
同時，其他還在排隊中的孩子們，依然會有人帶著做遊戲。
大家相互之間幾乎是沒有什麽影響。
這樣安排讓家長們覺得很棒。
點菜的時候，大家也發現兒童餐廳新推出的東西。
是一本一本全彩頁，可以讓孩子們挑選的菜單。
這份菜單上麵每道菜都專門拍了照片，還結合了一些卡通的形象。
並且每道菜用料，烹飪的手法和調味料都會詳細標注。
這也是讓家長們可以直觀看到，每一道菜具體製作的細節。
菜單上這樣設計，讓很多家長都相當驚訝。
孩子們更是全都很喜歡這樣的菜單。
第一批家長和孩子點了菜，後廚裏馮正明帶領眾人忙碌起來。
所有菜，哪怕是提前做了準備的菜，食材都是今天早上新鮮送過來的。
包括各種魚蝦，早上都是鮮活送到廚房裏。
馮正明帶領後廚裏眾人，從早上就開始為中午的營業備料。
當菜單被服務生送來廚房，大家都各自忙碌起來。
不需要怎麽去指揮調度，大家都很清楚自己應該做什麽？
馮正明基本上是站在灶台前，接過一道一道配好的菜，如果進行一番烹炒，淋入準備好的碗汁，讓每一種料都均勻裹上湯汁，便可以迅速出鍋裝盤。
有馮正明在後廚裏親自下廚，每一道菜都會做的相當穩定。
做菜同時，馮正明也給兒童廚房後廚的年輕人上課。
“要記住一點，我們兒童廚房的菜，都是給孩子們做的，就像是對你們自己家的孩子一樣，我們要把菜做的有滋有味，還要把每道菜都做的健康。
菜儘量不要進行過度爆炒，葷的食材一定要先給一個底味，不要光想著烹飪中調味。
給孩子們做菜，不能過度烹調的情況下，要想菜有滋有味，烹飪前的調味更加重要，明白嗎？”
廚房裏所有人都認真點頭答應：“明白主廚。”
當一道一道的菜被服務生送上桌。
不光是小孩子們喜歡，連家長們也都聞著香味直咽口水。
甚至有本來利用假期，陪著孩子來吃的爸爸們，差點忘記給孩子，自己反倒是吃的有些上癮。
“爸爸這是我的菜，你怎麽都給吃掉了？”
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