有了之前幾年的經驗,年初六馮正明各地的店幾乎同時恢複營業。
在恢複營業第一時間,等候了整個春節的人們,幾乎都紛紛趕往馮正明各地的店裡。
不敢說立刻恢複到休息前的人氣,但恢複營業當天各家店生意也都相當可觀。
這對各家店的店長和掌勺廚師而,已經不算是有多驚喜。
年年如此,大家也都習以為常。
何況店裡生意好,大家乾的也會更起勁。
畢竟馮正明給大家的工資很高,如果生意不好的話,確實讓人會自我懷疑,是不是哪裡做的不好了?
可能各地分店裡,隻有島城的幾家店恢複營業後麵臨一點點小困難。
顧誌成對島城幾家店多少還是有一些故意壓製。
他很清楚馮正明的店春節期間一定是要長時間休息。
所以他利用好春節假期,幾乎是讓他島城的店全部都營業,更是公開用低價吸引住島城的顧客。
等馮正明島城的兩家店恢複營業,不少顧客都被顧誌成的幾家店拉走了。
兩家店的店長和掌勺廚師感到惱火,趕緊是打電話聯係了馮正明。
馮正明給的回複也很簡單。
“不用去管他們,客人喜歡去誰家吃,就去誰家吃,你們隻需要把店裡的菜做好,把服務也做好,守住店你們就是功臣。”
得到馮正明這樣的回複,島城兩家店的人員倒是也都安下心。
儘管他們心裡多少是有那麼一些不服,也會覺得自己辜負馮正明對他們的信任。
可是在馮正明安慰下,他們也都是冷靜下來。
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在他們冷靜下來,繼續保持手藝,把店裡的菜做好,把來店裡顧客都服務好。
漸漸島城兩家店的生意開始恢複。
因為島城很多人發現,顧誌成店裡的東西雖說做的也不差,也會做把子肉、四喜丸子、肘子和豬蹄這四樣。
可顧誌成店裡的服務實在是太差了。
尤其是人一多,店裡就像是沒有服務員一樣,吃過的桌子也沒有人收拾。
這麼一來,顧客體驗越來越差,紛紛念起馮正明兩家店的好。
慢慢顧客又開始回到馮正明在島城兩家店。
兩家店的人員也沒想到,真的就和馮正明跟他們說的一樣。
客人慢慢又開始回到了他們兩家店裡來。
這也使得兩家店對馮正明可以說是更加的信任。
馮正明整個過程都沒有去島城露過麵。
因為他從來不覺得自己需要去露麵。
他相信自己店裡的店長和掌勺廚師的能力,更相信顧客會自己做出最適合的選擇。
而在島城,顧誌成也顧不上那些,他還在努力在接手了師父留給他的酒樓後,要把島城的海鮮大酒樓做成齊魯最頂級的酒樓。
馮正明得知消息,也感到很無奈,甚至心裡覺得或許是自己給了顧誌成太多不切實際的幻想。
但是他隻能選擇尊重別人的選擇。
把滬城店都安排妥當,馮正明從滬城回到泉城。
馮暖悠早就已經整天念道爸爸了。
連帶著弟弟妹妹也被她帶的在家裡一起念叨爸爸。
兩個小寶現在已經懂事很多。
他們甚至懂得要討好姐姐馮暖悠。
因為討好了姐姐,姐姐會陪著他們玩,還會分給他們好吃的。
爸爸回來,讓三個孩子都特別的開心。
馮暖悠倒是沒有跟弟弟妹妹爭搶,讓弟弟妹妹先被爸爸抱一抱,等到弟弟妹妹被爸爸放下來,她才趕緊鑽進爸爸的懷裡。
馮正明看到大女兒已經開始讓著弟弟妹妹,他也感到非常高興。
“我們家的悠悠真的已經是大孩子,都知道要讓這弟弟妹妹,讓爸爸真是很高興。”
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