基本上準備齊全，林二虎和林暖牽著黃牛回家了，回到村裡的時候，整村人都轟動了！是真的轟動！林暖家不管是造房子也好，搭建豆腐坊也好，都沒有買一頭黃牛來的轟動！他們村和良木村、溪下村並稱一裡，一裡隻有兩頭牛，農耕時就農戶輪流使用，基本上一頭牛農耕時隻能服務一個村，所以五井村康聖三年都沒有輪到，今年就能輪到了……
村民都圍著黃牛轉，有的甚至上手摸一摸黃牛的背脊，林暖感覺甚是尷尬，黃牛一直扇著耳朵，濕漉漉的大眼睛居然還能看出點點害羞的感覺！聽說黃牛用來拉磨，村民都感覺不可思議，心裡頭紛紛覺得一斤黃豆換兩斤豆腐更劃算了……
下午把叔伯嬸娘招到家裡，商量開業整體事宜，基本上林暖說，林二虎補充，幾個叔伯嬸娘做現場保證，碶書都簽了，三個叔伯各出五百文作為股份，收益分成也都同意！都有股份啊，都有分成，誰不得往死裡乾！
而林暖則乘著天光，帶著四叔去了坊裡，仔細說了如何點鹵，鹵水主要靠竹量杯、如何壓實豆腐，豆腐乾也需要壓上六個時辰更加密實的豆腐切成片，前段時間也做過好些，所以四叔上手很快，並壓了兩板豆腐。當然這兩板豆腐是“試用裝”也是內部福利，都是現在豆腐坊現有“編製人員”家才分的到！別說四叔真的是努力認真的代表，接下來一兩天他自己又用自家的剩下豆子，黃牛拉磨，每個步驟都自己乾，每天做個幾板豆腐……
……萬事俱備，隻欠東風！
東風就是林二虎找村中神婆王六姑奶奶算了吉時！
二月初二卯時林氏一族人、張村長、王族長還有好多村中人都到了五井林氏豆腐坊門口，坊門口已然擺了三牲飯菜，林二虎站在最中間，張村長等人站在林二虎兩邊，林暖他們一群小的站後麵，村裡人分列兩側，連林暖家新買的黃牛也被堵塞上耳朵，頭上帶著紅綢被栓在旁邊的樹上！
林二虎等人手持三縷清香，對著上天開始祭拜，隨著村長的祭語，眾人三拜後，三叔四叔開始燒紙元寶，而大伯則在相對較遠的地方開始放爆竹……兩盞茶的時候，整個祭祀完成，坊門大開！
有八個村民過來賒了一板和一些豆腐乾以及油豆泡，豆腐每板基本十斤，準備去售賣。林二虎和村長他們前幾天就在村裡溜達宣傳豆腐，並已經基本劃定五井村周圍相對近一點的八個村莊的售賣人員！
是的，五井村是個有“領導”的村莊，每個想要做豆腐售賣的人都是在村長那按了手印的，保證一定會做好，並打好五井村豆腐坊的名聲，並集中進行了價格以及售賣方式方法的培訓！別看隻是個小小的豆腐售賣，那報名的人都是很多的，最近農閒啊，誰不想給自家帶點收入啊，所以選中的八人都兢兢業業，絕對不能掉鏈子！
剩餘十板豆腐和豆腐乾、油豆泡則由林三虎和三嬸推到縣裡售賣，板車上墊了厚厚的稻草！是的，直接去縣裡，上元鎮離廣豐縣也不遠了，那人氣可遠遠不及！
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今天張村長坐在“會計”位上，按照林暖的說法，單頁收支分開，彙總收入，記好一筆筆賬，賒賬的還需要畫押，村長爺爺一邊記錄一邊在心裡默默地祈禱豆腐的生意好一些！
……
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