秋沐端著竹篩,一手用小剪刀剪下半開的櫻花。
蘭茵在一旁也幫不上什麼。一年最喜歡這個時候,主子做的櫻花酪可謂是最好吃的茶果子,在外麵想買也買不到。
秋沐將剪下的半開櫻花輕輕放在竹篩裡,仔細挑揀著,把有瑕疵的花瓣一一剔除。隨後,她端起竹篩走向廚房。蘭茵趕忙跟上,眼睛緊緊盯著秋沐手中的櫻花。
秋沐洗淨雙手,將櫻花放在清水中浸泡,片刻後,她撈出櫻花,瀝乾水分。接著,從櫥櫃裡拿出石臼,把櫻花放入其中,加入少許鹽和糖,慢慢研磨起來。隨著研磨,櫻花的汁水漸漸滲出,散發出淡淡的香氣。
“郡主,這次能不能多給我留一些。”蘭茵看著她正在做的櫻花酪。
“好”,秋沐爽快答應,“兩畝地的普賢堂,足夠做好多的。”
她又取來米粉,按照一定比例混入研磨好的櫻花泥中,再倒入適量的清水攪拌均勻。
秋沐找了半晌也沒找到合適的模具,她從衣袖中掏出令牌。
蘭茵看著她的舉動,郡主真的是為了吃無所不用其極。
這可是秘閣的令牌,十二羅櫻花圖騰的樣式。
秋沐刷了一層油在令牌上,之後,把混合好的材料倒入“模具”之中,輕輕壓實。最後,她將模具放入蒸鍋。
等待蒸熟的過程中,廚房裡彌漫著櫻花酪獨有的清香。蘭茵在一旁看得目不轉睛,滿心期待著美味出爐。
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兩畝地呢,看樣子最近郡主不會離開這個地方,臨走之前應該還可以帶一些回去。
“郡主這是在做什麼?”華樾突然出現,眼睛直勾勾的盯著蒸鍋。
淡淡的櫻花香,實在太誘人了。
“在做櫻花酪。”秋沐答道,沒有抬頭。華樾的出現雖然讓她有些意外,但手中的活計並未停下。
蒸鍋開始發出咕嘟聲,櫻花酪已經蒸熟。秋沐小心翼翼地取出蒸好的櫻花酪,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。她輕輕將櫻花酪一個個夾起放到盤中。
“華公子嘗嘗。”秋沐將盤子遞在他麵前。
華樾好奇地靠近,看著盤中粉嫩誘人的點心,這還是第一次見這種糕點。
“香甜而不膩,清新爽口。”華樾給出評價,“不知郡主是從哪裡學來的手藝。”
“玄東大陸,隻此一個人會做,那就是我家郡主了。”蘭茵炫耀。
她也急切地嘗了一口,滿臉陶醉,“郡主,這味道真是太美妙了。”
秋沐看著兩人滿足的表情,心中也頗為自得。她抬頭看向院外,兩畝地的櫻花在陽光下搖曳生姿,真想把這些櫻桃樹都搬走占為己有。
“既然你們都喜歡,那這幾日我便多做一些,分給樓內的人都嘗嘗。”秋沐說道。
華樾點頭稱讚,“郡主好手藝,這櫻花酪必將成為春日裡的一絕。”
廚房裡,三人圍坐在一起,品嘗著美味的櫻花酪,享受著難得的寧靜時光。
“吃什麼呢,這麼香?”姬風看著三人滿臉陶醉享受的表情。
“櫻花酪。”華樾答道,“德馨郡主親手做的,味道極佳。”
姬風好奇地走近,看著盤中粉嫩誘人的櫻花酪,不由得咽了口口水,“可否給在下嘗嘗。”
秋沐遞給他一個,“姬公子,若不嫌棄,也請嘗嘗。”
吃人嘴軟,拿人手短。未經主人家的允許,自己就直接采摘,若不給主人家吃,遲早要被趕出去了。
姬風也不客氣,拿起一塊櫻花酪放入口中,細細品味,“哇,這味道,真是太獨特了,甜而不膩,還帶著櫻花的清香。”
這味道,太過熟悉。好像不是第一次吃了。
“那是自然,我家郡主的手藝可是天下一絕。”蘭茵得意地說。
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