第74章 下鄉的好處

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張梅婷也湊上前:

“希桐,你這是怎麼弄到的兔子和野雞啊?

咱們在城裡一個月也吃不了幾次葷腥,沒想到剛下鄉,就吃好幾頓了。

昨天知青們給送的豬肉,還沒吃呢,這下又有野雞和兔子了。

我覺得下鄉真好。”

林悅也笑著說:“我也覺得很好呢,你看這裡山高水美,人也善良,多好呀!”

顧希桐聽了,笑著說:“希望明天下地乾活以後,你們也能笑得出來。”

想到明天就要上工了,林悅和張梅婷兩人的臉都垮了下來,兩人神情懨懨地說:

“為了明天好好乾活,我申請今天吃小雞燉蘑菇嗎,隻吃肉不吃蘑菇的那種。”

顧希桐笑道:

“好,那咱再采點蘑菇,一會兒下山道河邊把草藥、野雞和兔子處理乾淨。

回去就燉小雞燉蘑菇,再做個也野菜湯,為明天的開工加油打氣。”

林悅眼睛放光:“哎呀,那可太好啦!吃好飯,明天好好乾活。”

張梅婷提議道:“走,采蘑菇去,等會天更熱了。”

“走。”

三人沿著蜿蜒的小徑往山林深處走去,那裡是蘑菇生長的好地方。

顧希桐在前麵仔細地搜尋著,她彎下腰,撥開層層落葉和草叢,時不時地停下腳步,指著地上的蘑菇對張梅婷和林悅說:

“看,這種顏色鮮豔的蘑菇不能采,有毒的,要采這種顏色暗淡、菌蓋厚實的。”說著,她輕輕捏住一個蘑菇的根部,輕輕一擰,就將蘑菇采了下來。

張梅婷和林悅緊緊跟在後麵,學著顧希桐的樣子,小心翼翼地采摘著。

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一開始,她們還有些生疏,總是不小心弄斷蘑菇的菌柄,但在顧希桐的耐心指導下,她們漸漸掌握了技巧,速度也快了起來。

不一會兒,顧希桐帶來的布包裡就裝滿了大大小小的蘑菇,個個鮮嫩飽滿。

日頭漸漸升高,陽光透過樹葉的縫隙灑下,形成一片片光斑。

顧希桐看了看天色,說道:

“差不多了,我們下山吧,回去還要處理這些東西呢。”

於是,三人沿著來時的路下山,來到了山下的小河邊。

河水清澈見底,能看到小魚小蝦在水底穿梭。

顧希桐將背簍放在一旁,從裡麵拿出野雞和兔子,放在河邊的大石頭上。

她熟練地掏出匕首,先將野雞的羽毛拔掉,然後開膛破肚,取出內臟,動作乾淨利落。

張梅婷和林悅在一旁看著,不禁有些佩服。

“希桐,你這手法也太嫻熟了,是不是以前經常做這些?”林悅好奇地問道。

顧希桐笑了笑說:

“以前在家的時候,殺雞宰魚都是我的事情,所以就練出來了。”

顧希桐處理野雞和兔子的時候,張梅婷在上遊按照希桐的說法清洗草藥。

一切收拾妥當後,三人把處理好的野味藏在背簍底部,提著采回來的蘑菇,回到了知青點。

此時,已經接近中午,知青們還沒放工回來。

顧希桐幾人走進廚房,張梅婷將昨天大隊分的豬肉拿了出來,對顧希桐說:

“希桐,這是昨天大隊分的豬肉,林知青給咱們切出來一塊,咱們中午先吃這塊肉吧?”

“那咱們中午吃豬肉燉土豆,小雞燉蘑菇就晚上吃,好不好?”顧希桐提議。

“好,聽你的,我們的夥食也太好了吧?”林悅興奮地說。

顧希桐笑著說:

“我在山上下了陷阱,以後每天都去看看,估計咱們每天都能吃到葷腥。”

張梅婷興奮地說:

“我覺得來這裡下鄉,是我今生最正確的選擇。希桐,你休息,我來做菜。”

林悅尷尬地說:

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