張建川一愣，下意識地看晏修德。
晏修德是省機械學校畢業的，學的就是機械設計和自動化專業，應該對這類東西有些專業知識才對。晏修德看張建川望過來，連忙擺手：
“別用這眼光看我，我畢業之後就沒接觸過這方麵的東西了，就憑他嘴巴這麼一說，我還沒那本事就能設計出一樣機器來，
但是我琢磨著按照彭總描述的這種功能，應該不難，也不複雜，電加熱，自動轉動讓火腿腸或者肉腸之類的跟隨旋轉，
使其均勻受熱並烤熟，卻又不至於烤糊烤焦，我雖然沒這本事，但是母校還是有些人脈的，找幾個老師同學，提出要求，設計出一套簡易可行的設備出來，應該沒太大問題，…”
張建川考慮的還不是這個機器的設計問題，他考慮的是這種機器的市場有多大。
彭大慶專門來找晏修德提出這一點，顯然是有更長遠的考量。
那就是要涉及到安豐發展目前的主打產品一一火腿腸，以及彭大慶已經提出來下一步的潛力產品一一肉腸。
這又是一個互動聯動的範例。
如果火腿腸和肉腸能夠以這樣一種方便烹飪的方式來受到歡迎，那麼就意味著火腿腸和肉腸找到了一條日常普通家庭食用之外的消費渠道，即公共場所的消費市場可以打開。
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可以想象一下這一類市場環境有哪些，車站碼頭、夜市、夜啤酒燒烤攤、旅遊景區內，甚至一些雜貨攤、冷飲攤、便利店……
很多地方對正規的飯店餐廳要麼不適合，要麼比較排斥，但是如果能夠有這樣一機器擺放在那裡，攤主、店主平時兼顧一下，就能帶來不菲的額外收入，那這一塊市場恐怕就不小了。
“老彭，你覺得如果二哥能找人設計出這種機器來，能夠在哪些地方擺放使用，
嗯，我是說用來商業化地掙錢用，比如我是一個下崗工人，現在沒事兒乾，
如果找個熱鬨所在，擺上這麼一個攤子，專門負責烤製火腿腸、肉腸，能選哪些地方？”
張建川提出這樣一個問題來。
彭大慶的腦瓜子很好用：
“如果是在咱們縣裡，客運站肯定能擺，火腿腸現在價格這麼便宜，
旅客如果懶得去飯館裡吃飯，吃兩根火腿腸也能填填肚子，還有鎮江街那邊估計也能擺，
夜市嘛，晚上人多，逛街逛累了肚子餓了，吃一根填填肚子也行啊，
再有就是縣城裡啤酒攤一條街了，現在主要都是售賣涼菜和炒菜，有這麼一個機器，肯定也能賣不少，對了，還有雲鼎山慈雲寺邊上啊，那上香的，可不都是吃素的，逛了廟子出來餓了，不得來兩根兒？”彭大慶描述的情況和張建川的設想差不多。
這機器能擺不少地方，但也有限製。
第一要有電的地方，第二要人流量比較大的地方，當然這一點也可以流動使用。
比如要遇到逢年過節或者哪裡趕場熱特別多，也能把機器帶過去臨時一用，掙錢嘛，也別嫌麻煩。一根兒火腿腸刷油烤製賺三五毛錢，積少成多，一天不說多了，能賣上幾十根，一天也能掙二三十元，那也相當不簡單了。
現在你上哪兒去乾啥活兒一天能掙二三十的？
關鍵是這活兒既沒有技術要求，也沒有什麼體力要求，老弱婦孺殘皆可，簡直太適合各類受限製的剩餘勞動力了。
“那老彭你覺得像咱們安江這樣一個縣，能用得上多少這樣的機器？”
這個問題就有些難度了，但彭大慶還是想了想回答道：
“張總，我估摸著二三十甚至三五十，應該是能行的，如果這種機器製造出來了，
很多消費場景也不求每天都必須要多好生意啊，不少地方就是順帶賣一賣，
比如咱們縣裡幾大鎮，過節、逢場、趕集的時候都人山人海，隻要有合適位置的攤鋪擺一順帶一賣，哪怕就那麼半天，賣三五十根掙點兒錢算點兒錢啊，賣完了沒生意了，電一關，擱哪兒也不招惹誰，再比如在學校門口，放學上學那一會兒，一次賣二三十根，也劃算啊，細水長流嘛，”
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