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繼續擴大水源地建設,讓其覆蓋麵更廣?
這樣一來的確可以使得桶裝水市場覆蓋更寬,但從瓶裝礦泉水來說,這就有些過剩甚至多餘了。
七八個水源地覆蓋了整個東西南北中,可以說單從瓶裝水需求來說,目前益豐產能已經超前儲備,至少到2000年,甚至2004年以前,都不需要在增加了。
但這樣一來,也就意味著要把桶裝水勢力範圍隻局限於一些一二三線城市周邊了,很多四五線城市和縣城就基本上要放棄了。
這是一個需要認真權衡的問題,因為這不僅僅是桶裝水問題,還涉及到和益豐水業的通力協作問題。
如果局限於現在的水源地,益豐水業必然在四五線城市這些益豐桶裝水覆蓋之外的地方獨立發展了,勢必要和其他品牌合作。
甚至一旦這些品牌湧現出幾個有實力的品牌,日後就有可能反撲到一二三線城市,益豐水業也勢必要繼續與對方合作,反噬益豐礦泉水在一二線城市的市場份額。
這裡邊各自利益就有些不好計算了。
這道題不好做。
除了方便麵和包裝水,今年最重要的一戰就是碳酸茶,從一開年就要開始全力發動,對標已經開始的旭日升。
借勢也好,對標也好,競爭也好,總之,益豐的冰紅茶乃至後麵還要推出的冰綠茶,都必須要取得成功,而且是要完美成功。
盧湛陽已經立下軍令狀,今年年底就要把碳酸茶銷量寶座從旭日升那邊奪回來,哪怕旭日升現在勢頭很猛,但益豐冰紅茶勢頭會更猛!
張建川已經委託海豐那邊在接觸重新合體的小虎隊來作為冰紅茶代言人,現在正在密切接觸中,能不能談成現在還不好說。
除開碳酸茶,張建川也在考慮巴陵之行帶回來的一些思考。
果子飲料是必須要著手考慮的問題了,但榨菜、豆瓣這類佐餐調料類的食品也納入了考慮。
張建川覺得這類食品雖然規模不算大,但是進入益豐序列,一方麵能豐富益豐品類,另一方麵這些帶有相當歷史文化傳承特色的食品能極大夯實益豐的厚重底蘊。
乃至於一提起益豐,不僅僅是方便麵和礦泉水、冰紅茶,更有百年傳承的某些「稀有品種」,這也是一種軟實力。
這一點以前張建川還沒有太在意。
比如像內樣臨江寺豆瓣原來康躍民就和他提過,說當時內陽那邊就在招商引資歡迎有實力的企業來併購,但那是一方麵因為益豐還沒有考慮擴張併購問題,另一方麵也的確還沒有考慮到對這類調味品或者佐餐食品的布局。
但這一趟巴陵之行讓他思路頓時開闊起來了。
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巴陵榨菜無疑是其中翹楚,但是省內乃至國內像這類具有地域影響力甚至在國內都很受歡迎佐餐食品和調味品還為數不少。
當然一些並不太適合工業規模化模式來發展,但完全可以通過篩選和差異化發展來解決這些問題。
對於一些有價值需要世代傳承下去的東西,張建川甚至覺得哪怕是名義上不賺錢,但是從品牌形象塑造上保留傳承下去也是有其獨特價值的。
要打造一個綜合性的食品巨頭,單靠幾類諸如方便麵、碳酸茶這種較為時興的新興產品遠遠不夠,一方麵需要緊跟時代創新更加豐富的品類,另一方麵也要從更深層次歷史、
文化這些瑰寶中來挖掘、培育特色產品。
張建川離開工業大廈時已經中午快十二點了。
團年飯是在雲頂小築父母這邊,包括張建國兩口子和孩子以及張建川一家六口。
周玉梨回了廠裡,他們也是年三十中午團年,要晚飯的時候周玉梨才會過來,一起渡過除夕。
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