臘月二十八的風卷著碎雪,打在窗欞上沙沙作響,卻擋不住屋裡暖融融的熱氣。李二柱正蹲在灶台前添柴,紅磚壘的灶膛裡火光跳躍,映得他臉上泛著紅。鍋裡咕嘟咕嘟煮著的暖鍋,是按春杏說的法子做的,銅鍋中間立著煙囪,周圍碼滿了白菜、凍豆腐、丸子,還有切成薄片的臘肉,油花浮在湯麵上,香氣順著鍋蓋的縫隙往外鑽。
“爹,娘,我回來了!”小禾背著書包衝進屋,鼻尖凍得通紅,手裡還攥著張紅紙,“先生誇我寫的春聯有進步,讓我回來給家裡貼上呢!”
春杏正往暖鍋裡加粉條,聞言笑著回頭:“喲,我們小禾成小先生了?快拿來讓娘瞧瞧。”她在圍裙上擦了擦手,接過紅紙,上麵是歪歪扭扭卻筆力稚嫩的“一元複始,萬象更新”,墨色濃淡不一,卻透著股認真勁兒。
“寫得真好!”春杏把春聯撫平,貼在炕頭的牆上,“比你爹強,他到現在還隻會寫自己的名字呢。”
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李二柱從灶前探出頭:“那不一樣,我會劈柴會種地,這叫各有所長!”他手裡拿著根啃了一半的玉米,是剛從灶膛裡扒出來的,焦香混著玉米的甜,“快收拾收拾,張奶奶和王大爺他們傍晚過來守歲,暖鍋得多備點料,我再去地窖拿顆白菜,去年醃的酸菜也該取出來了,配著臘肉煮最香。”
小禾跟著李二柱去地窖,踩著木梯往下走時,地窖裡的寒氣撲麵而來,卻藏著滿滿的踏實——牆角堆著紅薯和土豆,架子上擺著玻璃罐,裡麵是醃蘿卜、泡辣椒,還有春杏夏天釀的梅子酒,壇子口封得嚴嚴實實,隻留著道細縫透氣。
“爹,這裡好黑呀。”小禾攥著李二柱的衣角,卻好奇地打量著那些罐子,“這些菜能吃到開春嗎?”
“夠吃到麥子抽穗了。”李二柱抱起顆裹著泥土的白菜,“咱莊稼人,就得把日子過得紮實,冬天不囤糧,開春準心慌。”他摸了摸小禾的頭,“就像你讀書,平時不用功,考試準發懵,一個理兒。”
回到屋裡,春杏已經把桌子擺好,銅暖鍋端上桌,chimney(煙囪)裡塞著燒紅的炭,鍋裡的湯“咕嘟”得更歡了。白菜吸飽了肉湯的鮮,凍豆腐裡藏著湯汁,咬一口能燙得人直呼氣,卻舍不得停嘴。
傍晚時,張奶奶揣著包花生來了,王大爺拎著瓶自釀的米酒,進門就嚷嚷:“聞著香味就過來了!二柱家的暖鍋,隔著兩條街都能勾人魂喲!”
小禾忙著給長輩遞碗筷,張奶奶拉著他的手問:“期末考得咋樣?先生說你上課總愛盯著窗外,是不是又想掏鳥窩去了?”
小禾臉一紅,扒拉著碗裡的丸子:“才沒有,我是看樹上的麻雀有沒有帶崽,書上說冬天鳥兒不好找食……”
春杏笑著解圍:“這孩子,整天琢磨些小動物,先生說他觀察得細,寫的作文還被貼在學堂牆上當範文呢。”
李二柱給王大爺倒酒:“來,嘗嘗咱自釀的,去年的梅子酒,春杏放了冰糖,甜絲絲的不上頭。”
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