碼著的幾袋東西：“那是什麼？”店主順著他的目光看過去：“那是孜然，烤羊肉用的。”瘦子心裡一動：“那也來一包。”付完錢，他揣著兩樣東西走出鋪子，腳步穩當，沒有回頭張望。
回到店裡，胖子已經等得不耐煩了。看見瘦子進來，快步迎了上去：“買到了？”瘦子把紙包放在桌上：“辣椒粉和孜然都有。”胖子小心地打開紙包，看了一眼辣椒粉，又低頭聞了聞，語氣帶著一絲回憶的氣息：“辣椒粉比茱萸好聞，而且顏色亮。”領頭人走過來，也看了一眼，語氣也像是確認了什麼：“那就先用這些試試。若是味道合適，以後進貨就買這兩樣。”
當天下午，店裡的灶台開始冒出不同於平日的香氣，孜然和辣椒混合的氣味在空氣中散開，透過門縫和窗欞彌漫到門前的街道上，和京城原有的市井煙火氣混在一起。幾個路過的行人放慢腳步，朝店裡望了一眼，又繼續走自己的路去了。
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“正宗準噶爾烤羊肉”開業了，領頭的負責當掌櫃，但他們還是沒忘記“占領清國”的大計。於是領頭的對胖子說：“你是我們幾個裡麵最機警的，你平時可以少乾點活，多去負責采買——那隻是幌子，實際上是為了打探清國還有哪些偽裝，羊肉鋪是軍事堡壘，鐵匠鋪是軍械庫，糧店是糧倉，還有些什麼？這是非常重要的，以後占領清國的時候用得著。”
胖子領了任務，乾勁十足。第二天一早，他便揣著采買的單子出了門。但他並沒有直接去市場，而是在街上繞了一大圈，仔細觀察沿街的鋪麵和往來的行人，試圖找出更多“偽裝”的痕跡。他路過一家茶樓時放慢了腳步，看見門口掛著“代寫書信”的牌子，心裡立刻警覺起來：【代寫書信？說不定是在傳遞情報！】他繼續往前走，又看到一家掛著“急遞鋪”招牌的鋪麵，門前有幾個穿著短打的年輕人正在整理馬鞍。他立刻記在心裡：【驛站偽裝成急遞鋪，方便傳遞軍事命令！】
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