村長咋舌,彭淵這是想乾什麼?要這麼多的地?九十多畝地不夠,還要買下整座山?
“你跟叔說老實話,你買這麼多地,到底想乾什麼?”村長嚴肅的問道。
“叔,我不騙你,真的隻是種藥材!但是這天越發的旱了,我怕到時候有些活不下去的人摸上山。太平年間都有人見錢眼開鋌而走險的,這要是真的旱了,您說,我那莊子還能護得住嗎?”彭淵歎氣,“我就想著,如果把整座山都買了,我就可以在山下圈個院子,防止人進山。至於後山後麵的,我打算多養著狗放在山裡,要是有人不長眼的混進去,也算是有個警醒。”
眾人聽著彭淵的話都沉默了,因為他說的完全是有可能的。
彭淵話鋒一轉,又說道,“這鹵肉的方子不僅可以鹵肉,菜也是可以鹵煮的,至於好不好吃,叔你也嘗到了。平時若是不想做飯,買上一點也算是一道葷菜了。到時候村裡出錢,建個作坊,在村裡收購食材,再找些愛乾淨的婆子嬸子每天加工些鹵菜,由村裡壯碩的漢子們挑出去賣,怎麼著也比坐等著吃空糧的好啊。”
一桌子的男人們不說話,回味著自己吃到的鹵肉味,靜靜的聽著彭淵說,村長仔細盤算著彭淵說的可行性。
“村裡要出多少錢才能建出作坊來?”最終村長還是被彭淵說的前景打動了,低聲問道。
“作坊不用新建,找個乾淨敞亮的廚房,或者找個村裡不住的老房子修繕一番便可直接用。請人多打幾個大鐵鍋,架在院子裡,到時候洗菜切菜,拌鹵味都在作坊裡。隻一點,注意菜品和個人的衛生,畢竟是賣出去的菜品,一定要乾淨衛生才行。至於鹵料方子,也不貴,而且也不是一次性的,可以用好些天,等後山種上藥材後隻會更便宜。”彭淵低頭算了算成本,“加上前期購買肉菜的支出,大約五十兩頂天了。”
村長一聽隻要五十兩,整個人都精神了,不用村裡出,他一個人都可以拿出來。“可是,這怎麼才能讓村裡人都發財呢?”
“那簡單啊,村裡每戶人家都要出人乾活,不拘是男人或女人。乾活麻溜的婆子嬸子負責洗菜切菜,殺雞宰鴨,心思敏捷的可以熬製鹵料或鹵煮菜品。年輕力壯的漢子可以挑著鹵味去附近村子售賣,有經驗、年紀大的阿婆阿公就負責養雞養鴨,伺候豬羊。總之隻要是村裡能乾活的,都要做事!到時候我們從村裡收購食材,給他們錢。做工的可以領工錢,賣貨的可以領抽成錢,賣的多得的就越多。每個人都能拿到錢,那村子裡的大家夥兒不就都發財了麼?”彭淵掰著手算到,“就連四五歲的孩子,隻要是能割豬草,能撿雞蛋,都可以花錢雇他們乾活。”
眾人聽著彭淵的描述,腦海裡不禁浮現出一個忙忙碌碌,熱火朝天的繁忙村子。
村長沉思一會,問道,“那什麼時候開始?”
“明天就可以著手安排了,我們要趕在旱災前能掙一點是一點。至於您怎麼安排,就看您的方便了。”彭淵說了好多,低頭端起飲料多喝了兩口,隨意的答道。
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