第一次是實驗,誤打誤撞,做出了糖漿。
“這樣就可以了。”江紅袖狠狠的往嘴裡挖了一口。
程滿月:“……”都驚呆了。
這麼容易滿足嗎?她要的是白糖呀。
“再試試,萬一能做出更好的東西呢?”
江紅袖靈機一動:“薑糖嗎?西北倒是適宜種植生薑,就是不知道這裡有沒有薑糖?”
這個女學員們知道,她們來的早一些。
“沒有,但是這裡飴糖很多。”
程滿月:“那是還不如長安城多,長安城還有果子糖呢。”用果汁做的糖。
江紅袖想起來了,她在長安城也吃過的。
“還有龍須糖,可以做龍須糖。”其中一個女學員道。
程滿月:“你會?”
女學員連連點頭:“會的會的,我之前看人做過,做起來不難。”
周雲芳:“薑糖也做一些,這裡適宜種生薑,怎麼能沒有薑糖”
女學員們記下了。
又一個女學員道:“可以做梨膏糖,梨膏糖不止好吃,還止咳潤肺。”
這話就好像給江紅袖提了醒一樣,她連忙道:“你要是這麼說,還不如做秋梨膏,枇杷膏,裡麵再加點川貝,潤肺止咳,效果更好。”
“加進去,趕緊加進去。”
女學員們興奮的,全都記錄下來,然後分出一部分人去找材料,剩下的一部分人,繼續做實驗。
突然,有個女學員靈機一動。
“在我們老家,用蘆葦葉子過濾掉水裡的一些雜質,也不知道更多篩,哪個效果會更好一些?”
程滿月聽到蘆葦葉子,眼前一亮。
裴去疾拿著一塊硬化的花生碎糖漿走了,倒不是他不想再聽了,而是陳通讓人把近半年的卷宗送來了。
他要去看看,到底是誰把江榮恒給推薦來的。
按理說,江榮恒現在也該現身了,偏偏沒有,是心虛不敢見他?
依他對江榮恒的了解,肯定不是。
十有八九是還想拿著父親的架子,讓他去拜見。
裴去疾冷笑一聲,半點都沒有把他放在心上。
江榮恒不現身,著急的又不是他。
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薑糖龍須糖還有糖稀,接連做出來。程滿月也不想浪費,找了人炒了些米花出來,放到糖稀裡滾了一圈,凝固以後,就是大米花。
還可以有爆米花。
她可真是佩服女學員們的精神頭,一個個的,都閒不下來。
就在她想著,怎麼弄出點意外,把黃泥加進去的時候,女學員們突然像是發現新奇的東西一樣,叫起來。
“滿月,快來看。”
程滿月一手一個大米花,啃著上前。
“什麼呀?”該不會又是什麼糖吧?
周雲芳指著水裡道:“顏色變淡了,糖水的顏色變淡了。”
程滿月眼神一動:“糖放少了?”
江紅袖:“沒有放少,我親眼看到的。”
程滿月:“那為什麼顏色會變淡?”
女學員道出待測:“會不會是因為放蘆葦跟乾草的關係?”
程滿月:“過濾一遍顏色就會淡一些,那多過濾幾遍,顏色不就沒有了嗎?”
周雲芳:“顏色沒有了,糖還甜嗎?別把糖都給過濾走了。”
要是她什麼都不知道,肯定也會這麼擔心。
程滿月:“試試唄,都做到這一步了,接著試唄。”
有人突然想到之前拿來的乾草跟蘆葦,有不一樣的地方。
“我剛才抱的一捆蘆葦裡,好像有些草木灰,會不會是草木灰讓顏色變淡的?”
有人想到了肥皂,雖然潔白,但,那是肥皂啊。
“放少一些糖,試試。咱們不要用那麼多糖了。”聰明人已經開始想辦法了。
程滿月也同意,用草木灰灰確實能讓色素沉澱。
很快就試出結果。
“顏色確實變淺了一些,或許,真的能把紅糖,變的跟白糖一樣,潔白如雪。”已經有人覺得這個法子可行了。
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