桌上，然後轉身去了食堂。
林軍找到老宋時，他正一個人躲在後廚的那間臨時辦公室裡，一筆一劃地在本子上寫著什麼。
看到林軍，老宋興奮地說道：“林主任，今天開門大吉了。”
“我剛回來就聽說了。”林軍笑著對老宋說道：“今天賣了多少錢？”
“一共賣了一千三百六十四塊錢。”老宋看著本子說道。
“成本呢？”
“麵粉、各種調料和油用的還是庫存，隻能估算一下。熟食的肘子和牛肉都是早上買的，一共花了四百八十三塊錢。”老宋一邊說著，一邊不好意思地看著本子，“估算的那些還沒算完。”
“估算大概是多少錢？”
“應該不超過一百八十塊錢。”
“哦？”林軍有些心動了。“按照今天的銷量計算，一天能有七百塊錢的毛利潤。還得刨去水電氣這些能源費用，估算是二百塊錢吧，一天淨利潤有五百。每個月按照二十一個工作日計算，就是一萬零五百塊錢。再加上自己采購節省下來的兩千塊錢，還有加工熟食利潤的零頭，每個月可以有將近一萬三千塊錢衝抵員工餐的福利，基本上做到了收支平衡。”
老宋被林軍說得更加激動了，“您的意思是咱們食堂不虧錢了嗎？”
“我粗算是這樣的，具體的還得讓財務他們細算一下，但大致上應該是差不多。”
“那太好了。”
“老宋，你先把估算的內容整理一下，等會兒去財務，報給會計，請他們幫你算，財務算得細，比你這邊算得準確。”
林軍說完就要走，老宋追了出來，“林主任，我也先上去抽根煙。”
倆人來到樓外，點了煙。
“老宋，食堂工人們的工資都是多少？”
“嗯……”
老宋掰著手指頭數了起來。
“我是一千二，最高的。還有兩個是不到一千的，還有三個是八百多的，兩個是不到八百的。”
“行，我知道了。”林軍說完，拍了拍老宋的肩膀，把手裡的煙塞給老宋，“回去算賬吧，下午還做熟食嗎？”
“不做了，這個星期先每天做一次，看看效果，好的話下星期開始每天做兩次。”
“嗯，讓大家下午好好休息休息，都辛苦了。”
林軍回到樓裡，他先去了財務室，跟會計說了一下，請會計幫著食堂算一下賬。
會計聽說食堂半天的時間就賺了至少五百多塊錢，眼睛也是一亮，“林主任，那食堂就基本上不虧損了。”
“看幾天再說，還不知道能持續多長時間。”
“嗯，您放心吧，我幫食堂盯著。”
林軍回到辦公室，李方和楊瀟瀟倆人正聊著天。
看到林軍回來了，楊瀟瀟先開了口：“林主任，食堂中午賣那些熟食點心什麼的，擠的水泄不通，後麵的人都沒買到。”
“是嗎？”林軍有些吃驚地問道。
“怎麼沒人跟我提起這個情況呢？”
林軍看著李方和楊瀟瀟，“最近我可能沒有太多的時間盯著食堂了，你們倆抽空幫我盯一下。”
“好的。”
“哎，林主任，您這是幾個意思？沒時間盯著食堂，又有什麼大事要忙了嗎？”
“哪有那麼多的大事啊！”林軍搖搖頭，“我這邊還有點別的事，是網絡中心采購設備的事。”
“林主任，您怎麼又管起網絡中心的事兒了？”李方仿佛從林軍的話中嗅出了一絲不尋常的味道。
“網絡中心那邊也是鄭主任在管，她交辦的任務。”
“噢，那您這是能者多勞了。”
“我倒是不想乾那麼多活兒呢，偏偏往我身上按。”
“乾吧，林主任，前途無量。”李方由於這段時間一直跟著林軍，比較熟了，話也就多了。
“就是，林主任，沒準您就是未來政界一顆冉冉升起的新星。”楊瀟瀟看李方和林軍說得很熱鬨，也忍不住插了進來。
“快別那麼說，我可不想當官。”
三個人在一起嘻嘻哈哈說笑了一陣子，直到秦雅婷和肖亞瓊倆人走進來，嬉笑聲才停了下來。
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