第55章 印尼椰子產業鏈困局與思琪的女性助農計劃

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惠民全球助農版圖的下一站,鎖定了東南亞的印尼——這個擁有超2000萬公頃椰子種植園的國家,卻長期麵臨“原料低價出口、深加工缺失”的困境。當地女性農戶占比超60%,她們每天淩晨4點就去林間采摘椰子,卻隻能以每顆0.5美元的價格賣給收購商,而國際市場上一瓶椰子水售價高達3美元,利潤幾乎被中間商和海外加工廠壟斷。

劉木龍帶著思琪抵達印尼巴厘島示範中心時,正好遇到農戶妮婭在路邊哭泣——她丈夫因車禍癱瘓,全家靠她賣椰子維持生計,可這月收購商突然壓價到0.3美元\/顆,連孩子的學費都湊不齊。思琪蹲下來幫妮婭擦眼淚,輕聲問:“阿姨,我們能不能自己把椰子做成椰子水或者椰子糖賣?”妮婭搖頭歎氣:“我們沒有機器,也不知道怎麼賣,之前有人試過做椰子糖,沒幾天就壞了。”

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這番對話讓思琪萌生了“女性助農計劃”的想法。她在示範中心的會議上提出:“我們要幫印尼的女性農戶建立‘椰子深加工合作社’,教她們技術,還要幫她們打通銷售渠道。”劉木龍立刻支持,從國內調派食品加工專家,還聯係了周雨桐對接的國內電商平台,準備為合作社開辟“印尼有機椰子製品”專區。

可計劃剛啟動,就遭遇了當地傳統加工戶的反對。以卡倫為首的10家手工椰子糖作坊主,帶著村民圍堵示範中心:“你們來了,我們的生意就沒法做了!”思琪沒有退縮,她邀請卡倫等人參觀示範中心的加工車間——無菌生產線能讓椰子糖保質期從15天延長到90天,真空包裝機還能減少運輸損耗。“如果你們加入合作社,我們可以免費提供機器和技術,一起把椰子糖賣到中國,利潤比現在多3倍。”思琪拿出測算表,上麵清晰寫著:合作社統一采購原料、統一加工、統一銷售,農戶每顆椰子的收益能從0.3美元提升到1.2美元。

卡倫半信半疑,抱著“試一次”的心態加入。第一個月,合作社生產的10噸椰子糖通過電商平台銷往中國,很快售罄,卡倫分到的利潤比他之前半年賺的還多。他主動帶著其他作坊主來示範中心簽約:“之前是我太固執了,現在才知道,一起做才能賺更多。”

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