暗下，趙衡家的院子裡卻亮起了熊熊火光。
乾柴在灶膛裡點燃，火苗貪婪地舔著厚實的鍋底，發出“劈裡啪啦”的脆響。
這一次，趙衡沒再藏著掖著，就是要讓全村人都知道！
鍋底倒上菜油，抓了一大把上次剩下的白糖倒進去。隨著鍋溫升高，白糖迅速融化，顏色由金黃轉為琥珀，再到誘人的棗紅，一股純粹的焦糖香氣率先飄了出來。
“刺啦——”
一大瓢清水猛地澆進去，滾燙的白汽“轟”的一下衝天而起，帶著一股甜膩的香氣，瞬間籠罩了整個小院。
接著，趙衡解開那個大藥包，神情變得專注。
桂皮、八角、香葉、小茴香、草果、丁香、白芷……
他按照腦子裡的配比，將十幾種香料不緊不慢地依次投進鍋裡。
那一刻，鍋裡的香氣一下就炸開了。
香料的辛香、藥香，混合著焦糖的甜香，彙成一股這個村子從來沒有聞過的、霸道又醇厚的味道。
這股香氣仿佛長了腿，先是灌滿了整個院子，接著就順著晚風，蠻不講理地開始往外頭飄。
處理乾淨的豬頭、豬蹄、豬腸、豬肚被依次放進鍋中。巨大的鐵鍋剛好把這些東西全都容納。深紅色的湯汁沒過所有食材，柴火在下麵燒得正旺，鍋裡很快就開始“咕嘟咕嘟”地歡唱起來。
起初，隻是附近的幾戶人家聞到了。
隔壁的李秀梅正在院子裡收衣服，鼻子用力地聳動幾下，忍不住朝屋裡喊：“當家的，你快出來聞聞！趙衡家又做肉了！我的天，這味兒香得人骨頭都快酥了！”
屋裡的王卓也站起身，走到門口使勁抽了抽鼻子，一臉陶醉：“這味道……嘿，比上次的還要香得多！”
風一吹，香氣飄得更遠了。
村東頭的人家，正在桌上吃飯的，有一個算一個，全都停下了筷子。
“啥味兒啊？咋這麼香？”
“是肉味兒！從村西頭飄過來的，乖乖，這得放了多少肉啊！”
村裡到處瘋跑的半大孩子們，聞到這股味兒，一個個都跟被施了定身法似的，齊刷刷地站住了，伸長了脖子，口水順著嘴角就流了下來。
“娘，好香啊，我也想吃肉！”
。刑酷的命要是就直簡，說來民村的腥葷回幾見難都頭到年一對，道味股這
節章說小的新最現呈 ᴡᴛ.ᴘᴏᴏ
。鑽裡孔鼻她往直，的似睛眼了長跟就香肉的鬱濃股那，桌上端糊糊菜野的水寡湯清盆一把剛氏劉，裡家福來趙
。樣一底鍋跟得黑就間瞬臉，吸了吸力用她
”！了活人讓不讓還！肉燉在又的刀千殺個哪“
”！蛋八王個你死吃晚早，吃吃吃！來鳥個出淡能裡嘴，味肉著聞天天“：罵就外門著指，是都處到得濺水湯，頓一上桌往地重重盆瓦的裡手把她
。水口著吞勁使，外門著瞅地巴巴眼，了住不坐得饞就早寶二趙和寶大趙
。道嚷嚷寶大趙”！兒味的家他是就，了到聞我！家衡趙是，娘“
”！他死劈雷個降不麼怎爺天老！的搶！的偷是定肯！肉吃天天錢的來哪，鬼窮個一“，了凶更得罵腰著叉，子凳小的邊旁翻踹腳一她，門腦上竄下一地”噌“是更氣火，聽一氏劉”！他是又“
。鍋大口那著望地巴巴眼邊一，柴添著幫地樣有模有邊一，前膛灶在坐地乖乖，凳板小個了搬人一果果和蛋鐵，頭源的氣香在而
。福幸和待期的滿滿有隻，婪貪有沒，妒嫉有沒，裡睛眼的們他，上臉小的撲撲紅子孩個兩在映光火
