第46章 山洞中的溫馨日常,搭建土窯

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【第46章 山洞中的溫馨日常,搭建土窯】

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山洞裡,

許母和張母正在家禽區和蔬菜區打掃,

張母和許母最近又用之前囤積的蔬菜種子嘗試著種了幾種蔬菜,比如芹菜,還有辣椒和茄子,

目前蔬菜是不缺的,維生素可以通過蔬菜來提供,

自然比完全依賴各種維生素和保健品要好的多。

“許姐,你看,這兩隻兔子真肥。”

許母一看:

“還真是,最近又下了好幾窩兔子,這長成的也該吃掉了。”

“當年我和老許剛處對象的時候,老許就給我露過一手烤兔子,那兔子烤的才香呢!”

許母看著那兔子,心裡就有了主意:

“咱們淨吃炒的燉的涼拌的,最多煎肉,這烤的自從進了這山洞,我還沒吃過呢,一看這兔子我都有點饞了。”

張母還打趣許母:

“想不到親家還有這本事呢,可惜這兒沒有烤爐,也不好通風,想要吃上這烤兔子怕是得費點兒功夫。”

許母笑了:“那怕啥,走,看我的。”

不一會兒,

張父許父許陽大家全家齊上陣,

忙忙活活了兩個小時後,還真就搭成了一個簡易的土窯,

土窯和煙道口連接費了點功夫,

可忙壞了索菲亞娘仨,

他們仨看見兩隻肥兔子晚飯前就“捐軀”,

就知道今晚又要加餐了,十分積極。

土窯的位置就定在廚房區靠近主通風口的一塊空地上。

振振負責搬磚頭,根據指示將泥土混合,

許父負責壘灶,張父打下手,

泥漿稍乾,張父點了一爐火,小火慢慢烘烤土窯灶的內壁,去除灶內的濕氣,

而煙也順利排出,

兩隻肥兔子早已“捐軀”,

一隻兔子用蔥段、薑片、花椒、粗鹽和自釀的果酒仔細揉搓醃製。

另一隻則采用了更粗獷的做法,裡外都厚厚的抹上一層鹽和五香粉,用力按摩入味,做成風味十足的鹽焗烤兔。

“振振,去儲藏室拿些土豆和紅薯出來,”

張月吩咐道,

“等會兒塞爐子邊上烤著吃。”

“好嘞!”

振振清脆地應了一聲,跑去儲藏室。

爐壁烘烤得差不多了,炭火也燒得正好,泛著熾熱的紅光。

許陽將被裹滿泥的兔子放置在搭建好的土窯中,高溫瞬間鎖住肉汁,滋啦作響。

濃鬱的肉香混合著香料的氣息猛地爆發出來,很快充盈了整個山洞。

“這味兒真地香!”

許父深深吸了一口氣,滿臉的陶醉與懷念。

“唉,好幾年不做了,香味一出來,還真饞人。”

大饞狼暗影早就忍不住了,

饞的向前探了探身子,被索菲亞一聲幾不可聞的低嗚提醒,又穩穩坐了回去,

但那雙狼眼卻緊緊盯著爐口,尾巴尖無意識地輕輕點著地麵。

生怕一會兒熟了自己吃不著。

趁著烤製的功夫,

許陽帶著振振收拾好了工具,並把廚房區域的所有東西回歸原位並打掃乾淨,

張月則是去蔬菜區摘了些新鮮的生菜,

又摘了些蔥,辣椒,

蔥被切成了段,辣椒被切成了條,儲藏室還有密閉保存著的蒜,張月將蒜切成了片,

張母則是和了麵烙成薄餅,一會兒直接卷著肉,配著燒烤料吃。

。爐出兔烤,於終

,碎敲殼泥將,出取其將套手厚著戴陽許

,來出發散刻立味香的頭裡

,開撕肉將,人誘澤色兔烤

,質肉的水汁含飽、嫩鮮燙滾麵裡出露,開裂脆酥皮外

,息氣的料香著合混

。香個一叫那來起吃,料配上放,裡餅進卷肉烤將

”!!!香真“

𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜問訪請,新更節章新最取獲

。擦得不舍都油的上指手振振

。騰騰氣熱來開掰,貨手搶了成也薯紅和豆土的沙起糯軟得烤

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”!!!吃要還天明我,吃好好子兔烤,爺爺“

,口絕不讚家大的吃肉烤牌招的父許

。巴嘴舔直的吃是更家一亞菲索

”!好更道味的料醬方秘家獨的爺爺上配鵝烤,鵝隻烤再們咱天明,醬肉烤個做再天明爺爺“

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