低聲音說:“別看她現在婆婆媽媽的,年輕時候可漂亮了,還特別靦腆,跟現在完全兩個人。”
“是嗎?”楊少川隨口應了一聲。
霞姐看四十多歲,乾練、利落、氣場強,怎麼看都跟兩個字不沾邊。
“騙你乾嘛。”劉一龍指了指走廊儘頭的一麵牆,“你看那邊,員工表彰牆,上麵有她照片。二十歲就在這家酒店乾了,老員工了。”
楊少川順著他指的方向看過去。
走廊儘頭的牆上確實貼著一排照片,都是曆年優秀員工的表彰照,裝在玻璃相框裡,整整齊齊排列著。
他還沒來得及細看,劉一龍已經搭著他的肩膀往前走了∶“走走走,先吃飯,看完了飯都沒了。”
食堂就在二樓,後廚旁邊的一間屋子,不大,擺著幾張長條桌和塑料凳子,簡單樸素。
早餐也很簡單,稀飯、包子、幾樣小菜、還有一鍋湯。都是家常口味,不算豐盛,但管夠。
楊少川拿了個碗,盛了一碗稀飯,又夾了兩塊番茄炒蛋,找了個位置坐下。
他早上飯量不算大,這些足夠了。
劉一龍就不一樣了。
他端著滿滿一碗稀飯,手裡還抓著四個包子,盤子裡盛了一大盤麻婆豆腐,旁邊還放著一碗湯。
那分量,頂楊少川兩頓都不止。
“看我乾嘛?”劉一龍坐下,拿起包子咬了一大口,含糊不清地說,“多吃點,等會才有力氣乾活。咱這活兒,費腳費手費腰,不吃飽根本扛不住。”
楊少川點點頭,低頭喝稀飯。
剛吃了沒兩口,一個人拍了拍劉一龍的肩膀∶“喲,龍哥,你給我留早餐了?”
來人是個瘦瘦的男生,個子不高,眼睛小小的,笑起來眯成一條縫,看起來挺機靈的。
“滾,這是我的。”劉一龍把盤子往自己這邊拉了拉,護食得很,“自己排隊拿去。”
“小氣。”男生撇撇嘴一笑,端著粥坐了下來。
劉一龍給楊少川介紹:“這個賊眉鼠眼的叫楚東河,名落孫山的高材生。”
“什麼名落孫山!”楚東河耳朵尖,立馬不乾了,坐直了身子,一臉認真地糾正,“龍哥你又忽悠新人。我那是差一點就進清華了,就差那麼一點點!”
他用手指比了個很小的縫隙。
“那還不是一個意思嘛。”劉一龍瞪了他一眼。
“差遠了!”楚東河梗著脖子,“一個是沒本事考,一個是差點考上,性質完全不同。我這叫失之交臂,不叫名落孫山。”
“行行行,失之交臂,失之交臂。”劉一龍敷衍地擺擺手,“真是半個大學生,趕緊吃你的粥吧,話真多。”
楚東河哼了一聲,低頭喝粥,嘴裡還嘟嘟囔囔的,一定要留得清白在人間。
楊少川看著他倆鬥嘴,忍不住笑了,他覺得在這兒上班挺好的。
人都挺有意思的,熱熱鬨鬨的,歡聲笑語不斷,不像他之前那份工作,車間特別壓抑,連大氣都不敢喘,讓人喘不過氣。
吃完早飯,離正式開檔還有點時間。
早上生意不忙,包廂大多還沒訂出去,散客也少。傳菜部的幾個人就聚在後廚門口,收拾器材、整理調料,做各種準備工作。
特別是海鮮類的菜品,每一道都有對應的調料,得提前備好,免得到時候菜出來了,調料還沒配齊,耽誤事。
斑節蝦要配白灼汁,螃蟹要準備蒜蓉香醋汁和蟹鉗鉗,清蒸魚要備蒸魚豉油,每一樣都不能錯。
楊少川跟著楚東河一起整理,一邊乾活一邊聊天。
楚東河話挺多,嘴也貧,跟劉一龍有得一拚。他跟楊少川講酒店裡的各種八卦,哪個服務員跟哪個廚師好上了,哪個主管跟經理不對付,哪些客人最難伺候。
楊少川聽得津津有味,時不時插一句嘴。
時間過得挺快,不知不覺就到十一點了。
午市開始了。
包廂陸續上客,散座也坐了不少人,後廚出菜的速度漸漸快了起來。傳菜部開始忙碌,每個人端著托盤來回跑,樓上樓下穿梭不停。
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