按道理講，穿羊皮襖時毛在裡麵才更暖和，但是東北的李氏族人則是剛剛好相反。
李俊知道原因其實非常的簡單，遼東的族人整天鑽山入林，如果不是反穿羊皮襖子，外麵的皮板經常被樹枝荊棘刮，很容易被刮破，日久年深就會弄的千瘡百孔。
裡麵的羊毛沒有了依附就會逐漸脫落，於是遼東的李氏族人在白天的時候就反穿羊皮毛在外，到了晚上過夜的時候才會反過來蓋著睡覺。
草原民族沒有這個習慣，則是沒有樹木，也不用鑽山入林。
說到底南北吃羊帶皮和去皮的吃法分野，不是簡單的口味差異，而是地域環境，生存需求與資源稟賦，共同沉澱的生活答案。
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李俊現在每天都要喝羊湯，族人們做羊湯也十分的有一手，每個部分都有不同的吃法。
但是李俊並沒有在外麵停留，輕笑著說:‘‘你們忙吧。’’
‘‘喏~’’
雖然如此，這幾個李氏族人並沒有動作，李俊身邊的人也沒有因為這幾個是族人就放鬆對他們的監視。
但凡他們有一點不合規的動作，姬武將的刀子就會第一時間捅向他們，哪怕前麵的是自己一母同胞的兄弟也一樣。
就算是他們在族長郎君麵前用小刀子殺羊，沒有按照規矩來，輕則挨家法；重則掉腦袋。
李俊從小到大身邊因為有不合規矩動作的人，被血衛斬殺的不下一千。當然有一半是冤枉的。
但是那又怎麼樣？死了也是白死，誰還想讓血衛償命不成？
李俊一行人進去後，這幾個在外麵殺羊的李氏族人這才鬆了一口氣，脖子上寒毛直豎的感覺，讓他們知道剛剛起碼有二十支箭頭對準他們。
他們沒有多餘的想法，在外麵的時候，他們也是這樣對外麵的人。族長郎君身邊十五丈之內，但凡他們覺得誰不對勁，根本就不需要理由，直接斬殺了再說。
這是這個時代五姓七望族長護衛，都會做的基本防衛標準。
也是皇帝出行的護衛標準，還是那句話，皇宮裡麵的所有規矩，就是脫胎於世家門閥後院。
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李俊前世就是資深釣魚佬，殺魚那叫一個手到擒來。所以這一世雖然雙手沒有沾過涼水，但是他殺魚絕對沒有問題。
不過他今天是絕對沒有機會殺魚的，他身邊的人覺得不會讓他做這樣的事情的。
為了多買點東西給索朗少爺，李俊不得不現做一次烤魚調料。
‘‘索朗少爺，烤魚如何做到滿嘴留香，回味無窮？
記住這些用料跟步驟，好吃到根本停不下來。
八角十五克；小茴香五克；桂皮五克；香葉三克；草果十克；白蔻三克；香砂五克；甘草三克；香果五克；青花椒；紅花椒。
這些香料能讓烤魚更香，溫水浸泡一刻鐘，防止被快速被炸糊。
色香辣俱全的辣椒少不了，我選用的是秦椒，黔椒，韶關來的辣椒，還有豫章來的辣椒。
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煮開煮沸一刻鐘，到發脹撈起，搗成糍粑辣椒，再混合四川來的豆瓣醬一斤，豆豉五十克，一同搗成複合辣醬。
鍋裡加五斤菜籽油，三百克雞油，兩百克豬油，這樣的組合更香。
下蔥，薑，香菜，皮芽子小火慢炸，給油取到一個去腥，增香，解膩的作用。’’
李俊邊說邊操作，索朗少爺聽的十分認真，還用李氏生產的鉛筆認真的在一個小本本上記錄。
李俊瞥一眼，嘴角便不停的抽搐，心裡更是忍不住的吐槽：‘‘泥馬~這個時代隻有貴族才會的中原正音，你一個高原蠻子說的比我還標準就算了。
真的是日了狗了，你的毛筆字寫的比我還漂亮我也忍了，
但是你這剛剛用的鉛筆，寫的還比我寫的漂亮，這就過分了哈，這不現的我很廢？’’
大總管羅七娘是知道自己郎君的心思的，在一旁捂嘴輕笑，被李俊瞪一眼便背過身去肩膀抖個不停。
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