姚珊珊和周夢蝶、白浪等人，也全程認真學習跟著忙活，動作輕柔細致。
周夢蝶和老媽鄭金負責最後一道塑形工序，將清洗乾淨、通體通透的魚膠小心翼翼拉伸攤平，力度均勻，慢慢舒展，穩穩固定在網架之上。
“媽，我這個會不會拉得有點歪？”
周夢蝶怕自己力道掌握不好，弄壞品相，連忙輕聲詢問。
鄭金看著乾女兒謹慎認真的樣子，笑著安撫：
“不歪不歪，剛剛好。輕輕定型就行，千萬別使勁扯，扯薄了、變形了，膠就不值質感了。”
“好，我輕點。”
周夢蝶點點頭，越發小心翼翼。
這時，白大海拿起一枚剛取好、完整肥厚的赤嘴魚膠，舉到清晨柔和的天光下細細端詳。
看著那通透溫潤的質感、厚實飽滿的形態，忍不住連連讚歎。
“你們快來看看。”
白大海笑著招呼眾人，
“這批鰵魚成色真絕，魚膠肥厚緊實、色澤金黃通透，比我們上一批的質量還要高出一截，是正經的頂級野生赤嘴鰵魚膠。”
幾位舅舅湊過來看了兩眼，紛紛點頭稱讚。
“確實好，肉質結實，膠身夠厚。”
“阿啟能撈到這麼一批赤嘴鰵魚，運氣和實力都占滿了。”
姥爺一邊持續手上的活計，一邊慢悠悠傳授經驗，語氣沉穩老道：
“曬赤嘴膠，最講究耐心，急不來。頭三天絕對不能暴曬，隻能放在通風陰涼處陰乾，慢慢走水汽。”
他頓了頓，繼續叮囑：
“一旦大太陽直曬，外皮迅速乾結起殼，裡麵水汽封死，過幾天必定悶臭、發黑、整個廢掉。”
“三天之後，再循序漸進日曬風乾，來回翻晾，最少半個月，徹底乾透，才能收起來密封保存。”
楊啟站在一旁看著全家人各司其職、有條不紊，院裡一派熱火朝天的安穩煙火氣，心裡格外踏實。
他開口接話，把後續安排交代清楚：
“姥爺說得太專業了，就是這個理。後續晾曬的事，就辛苦媽多盯著。”
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他看向鄭金，語氣溫和篤定：
“萬一我們後麵要出海、不在家，你每天早晚記得翻一遍網架，通風翻麵。”
“一旦碰到陰雨天、下雨天，第一時間全部收進屋裡，絕對不能受潮淋雨。”
緊接著，楊啟笑著補充一句：
“這批頂級赤嘴膠，咱們不賣、不出手，全部自留，自家人慢慢吃、慢慢存，補身體最合適。”
鄭金聞言笑得合不攏嘴：
“放心，這事我肯定盯牢，一天不落，保證曬得乾乾淨淨、妥妥當當。”
說話間，院門外傳來腳步聲，陳勝、陳林、陳剛等幾名船員結伴趕來幫忙。
“阿啟，夠忙的啊！我們來遲了！”
王進喜幾人笑著走進院子，他們跟陳勝聯係過，才得知這個地方。。
“來得正好，魚還有不少，辛苦兄弟們過去運魚。”
楊啟應聲一笑。
接下來整整一個上午，眾人全力開工。
楊啟帶著幾名船員負責來回轉運，剩餘的赤嘴鰵魚，源源不斷將大魚送進操作區。
院子裡刀鋒輕響不斷，水聲嘩嘩飛濺，人人手上不停，配合默契十足。
整整三噸赤嘴鰵，一尾接一尾開膛、取膠、去雜、清洗、塑形、上架，流程行雲流水。
南北通透的屋裡，數十層網架被層層鋪開，一排排色澤金黃、厚實規整的赤嘴魚膠整齊陳列。
微涼的海風穿院而過，輕輕拂過網架，慢慢帶走魚膠表麵多餘的水汽，淡淡的純淨海腥味彌漫在空氣裡。
忙碌的院落裡，人聲笑語不斷，忙活卻不慌亂，滿滿都是豐收踏實的煙火氣息。
午飯的時候，白雪帶著姚珊珊和周夢蝶去買了兩桌飯菜，帶回租房，讓大家先吃飯。
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