周佳威剛把卡莎和朵朵帶進客廳,門還沒關嚴,一股麻辣鮮香就從廚房飄了出來。
他鼻子一動:“蘇姐來得真快。”
“當然啦。”蘇婉係著碎花圍裙從廚房探出頭,手裡還端著一盤毛肚,“你們前腳剛到,我後腳就送火鍋底料上門了。這可是特調牛油鍋,辣而不燥,吃完不上火。”
卡莎站在玄關沒動,盯著那口咕嘟冒泡的銅鍋,眉頭微皺:“這鍋……在煮毒藥?怎麼紅得跟血似的?”
“這是辣鍋!”朵朵蹦到她身邊,仰頭解釋,“地球美食,吃了會流汗,但超爽!爹爹最愛吃,每次吃完都喊‘痛並快樂著’!”
“痛?”卡莎眯眼,“吃飯還要受罪?”
“那是形容詞。”周佳威脫鞋進屋,順手把她肩上背包摘下來,“意思是——又疼又爽,像打贏一場惡戰後的那種感覺。”
蘇婉笑著把食材一一擺上桌:肥牛卷、蝦滑、黃喉、鴨血、金針菇……琳琅滿目。
“哇!全是肉!”卡莎眼睛亮了,“這頓飯至少能養活半個部落。”
“先別動手。”周佳威攔住她伸向肥牛的手,“等水開,涮進去七上八下,毛肚才脆。”
“七上八下?”卡莎念叨,“是戰鬥口令嗎?”
“是吃法。”蘇婉夾起一片毛肚示範,“你看,放進鍋裡,數七下撈上來,再放下去,數八下,完成。”
卡莎盯著她的筷子,眼神認真得像在學禁術。
第一輪涮菜開始。肥牛入鍋,瞬間變色,油花翻滾。
卡莎看得心癢,等不及,伸手就撈。
“別——!”周佳威話音未落。
“嗷!!”卡莎猛地縮手,整條手臂往後甩,指尖通紅,“燙!太燙了!這湯裡有火魔法!”
“我說了多少遍,別用手!”周佳威趕緊拉她到水槽邊衝冷水,“你當這是烤獸肉呢?直接上手抓?”
“我們蠻族吃飯從來不等!”卡莎嘴硬,“熱的才香!”
“那是戰場炊事包。”蘇婉遞來創可貼,“家裡吃飯,講究一個慢字。”
朵朵坐在椅子上晃腿:“【記錄:卡莎娘親首次接觸地球飲食文化,徒手撈菜被燙,評分:2.5\/10,建議重修生活課】。”
“誰要你評分!”卡莎抽回手,瞪她,“我隻是……第一次見這麼小的火坑還能持續燒!”
“這叫電磁爐。”周佳威關小火力,“無明火,安全。”
卡莎盯著那圈藍光,嘀咕:“比部落火塘還穩,還沒煙……你們人類有點東西。”
“來。”周佳威拿起一雙筷子塞她手裡,“我教你用這個。”
“兩根木棍?”卡莎翻來覆去瞧,“怎麼夾東西?”
“不是木棍,是餐具。”周佳威站到她身後,一手托住她手腕,另一手覆上她手指,調整姿勢,“拇指壓住上麵這根,下麵這根不動,靠手指發力。”
他的手掌完全包住她的手背,體溫透過皮膚傳來。
卡莎耳尖一熱,聲音發緊:“你……靠太近了。”
“不這樣教不會。”周佳威語氣平靜,“來,試試夾那片肥牛。”
兩人手疊著手,緩緩伸向鍋邊。筷子剛碰上肉片,卡莎一緊張,猛一用力——
“啪!”肥牛飛出去,精準掉進朵朵飲料杯裡。
“我的檸檬茶!”朵朵尖叫。
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“對不起!”卡莎慌了,“我不是故意的!”
“沒事。”周佳威憋笑,“再來一次,放鬆點,就像握刀,但別使蠻力。”
第二次嘗試,筷子終於夾住了肥牛。
“我做到了!”卡莎眼睛發亮。
“慢點提起來。”周佳威低聲提醒,“別抖。”
筷子顫巍巍地把肉送到她碗裡。她迫不及待夾起來就往嘴裡送。
“等等!”蘇婉急喊,“吹一下!太燙!”
“不用!”卡莎一口咬下。
“唔——!”她整張臉皺成一團,嘴巴張合不停,“好燙!舌頭要熟了!”
蘇婉連忙遞水:“慢點吃,沒人跟你搶。”
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