一個中午的時間過去，胡大海看到何雨柱對於他交代的每項指示都能很好的執行，並且有的時候，他沒有交代的任務，何雨柱都能及時的把所有配菜全都準備齊全，胡大海不但心裡滿意，內心也是十分的驚訝。
何雨柱今天中午的表現，一點也不像初級的學徒那麼簡單，倒是像一個沉浸於廚藝行業幾十年的老師傅似的，就是比他也一點不差。但是想到何雨柱是何大清的兒子，他們家也算是家傳世家，胡大海就以為何大清以前就給何雨柱進行過培訓，這樣想也就釋然了。
中午高峰的時間過去，胡大海有心考校何雨柱，就吩咐道：“柱子，今天表現得不錯，以前是師父粗心了，沒有想到你的廚藝早就超出了學徒的範疇，今天中午的員工餐就由你來負責吧，讓我好好看看你的水平。”
“好的師父，我一定努力做好！”
何雨柱知道這是師父給他的表現機會，也是對他的考驗，他自己也興奮起來。畢竟早一點上灶就早一點時間得到鍛煉，對他實驗係統給他灌輸的精英級廚藝也能很好的發揮出來。
再者，隻要能上了灶，就代表著快要出師了，就可以拿工資，以後自己用錢也就了理由。
到了中午忙完，豐澤園的員工才開始準備午餐。飯店就是這樣的，飯點的時候是最忙的，要先等客人離開後才能吃飯。
本來中午的員工餐一般是由三灶的廚師來做的，這個三灶的廚師也是胡大海的徒弟。但是今天中午大家發現，三灶的陳師傅竟然在一邊休息，灶台上竟然是何雨柱在那忙活。
有人好奇的過來小聲問道：“陳師傅，今天怎麼是你的師弟柱子做菜啊？他可以上灶了？”
陳誌鵬笑著說道：“這是我師父交代的，不過我看了一會兒，我這個師弟不簡單啊！別看年紀小，但是他的手法可一點也不輸於我，你們就等著一會兒大吃一驚吧。”
聽到陳誌鵬這樣說，大家再看看何雨柱那熟練的翻鍋動作，不禁有些羨慕，這就是有名師指導的差距啊，他們有的人在後廚都幫廚好多年了，但還是個幫廚的，再看看何雨柱，才來了一年多，這已經開始上灶了，到時候人家那工資可不是自己能比的，實在是讓人羨慕。
不大一會兒，何雨柱就把中午的員工餐做好了，這個時候的物資還算充足，像豐澤園這種大飯店對於員工的待遇也不錯。
像今天中午，何雨柱就根據往日的樣子，給大家做了兩道菜。一道是酸辣土豆絲，一道是紅燒茄子。這兩道菜雖然是素菜，但是往往這種最簡單的菜肴才是最考驗廚師實力的時候。想那些高端的食材，往往隻需要簡單的烹飪就行，主要是保持食材的原汁原味。
但是這種最簡單的菜，就需要廚師做出特色出來，這就比較考驗個人功力了。
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等何雨柱喊大家吃飯的時候，胡大海首先過來盛了一點嘗了嘗。
在嘗完後，胡大海的臉上就露出了滿意的笑容。
“柱子，做的不錯，比我預想的要好的多！好了，開飯吧，你給掌櫃的盛出來一份，我端過去和他一起吃。”
何雨柱聽完，趕緊的先給師父和掌櫃的每人盛了一份菜，親自交到了師父手裡。
就在胡大海嘗試的時候，豐澤園的員工早就等在一旁了。原本大家對何雨柱這個新手做的員工餐也沒抱多大希望，但是剛才聽了胡大海的話，大家不禁的還有些期待起來，要知道，就算是陳誌鵬剛開始做員工餐的時候，還被胡大海連著罵了好幾天，但是何雨柱今天才第一次做，胡大海不但沒有罵，反而還誇獎起來，這不就讓大家好奇了嗎？
等胡大海離開後，大家全都湧了過來，讓何雨柱給他們盛菜。
何雨柱也是笑嗬嗬的給每個人盛了滿滿的一份菜，大家端著打到的菜，第一時間就找個地方品嘗了起來。
隻是第一口入嘴，所有人就嘗出了不同。何雨柱今天炒的酸辣土豆絲，不但味道香辣，那酸味也很好的融入了土豆的辣味中，而且吃起來有一種脆脆的感覺，一點也沒有別人做的那種麵麵的味道，就憑這一點，何雨柱的廚藝可見不一般。
再說那紅燒茄子，外酥裡嫩，吃起來香味就像在口中爆炸開一樣，簡直不要太好吃了。
可以說今天的兩道菜，讓大家對何雨柱的廚藝一下子就刮目相看了，不服都不行。
何雨柱不知道的是，就在他給大家打菜的時候，胡大海端著兩份飯菜進了豐澤園掌櫃的，現在已經改稱為經理的範長貴的辦公室。
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