武植見翠香對這釀酒之術似乎真的上了心。
反正翠香如今已是他的人,蒸餾提純的法子,告訴她也無妨。
武植清了清嗓子開始介紹:“尋常的酒水之所以不夠烈,是因為裡麵水太多,而真正讓人上頭的那股‘勁兒’,也就是酒的精華不夠濃。”
“所以我們需要製作一套東西,把酒裡麵的水和‘酒之精華’分開。”
“酒裡麵的水和‘酒之精華’,受熱之後都會變成氣,就像燒開水時冒出的水汽一樣。”
“但這‘酒之精華’變成氣,比水變成氣更容易,需要的熱度也更低。”
……
武植一口氣將蒸餾酒的核心原理,用最通俗易懂的方式講了出來。
翠香聽得入神。
加熱……
變成氣……
遇冷……
變回更濃的液體……
就……就這麼簡單?
困擾了無數釀酒師傅,傳承了不知多少代都沒能解決的難題——如何讓酒變得更烈,竟然隻需要一套簡單的設備,用加熱再冷卻的方法就能實現?
翠香感覺自己的認知受到了前所未有的衝擊。
此刻她看向武植的眼神,滿是崇拜。
“武大哥……這法子你是怎麼想到的?”翠香問。
武植當然不能說自己是個穿越者,隻能隨便找個理由糊弄,“其實我也是無意中發現的。”
這個解釋太牽強,反正一旁的李瓶兒壓根不相信。
她覺得認識武植的時間越長,越能感覺到這個男人的神秘。
成年男子還能長高、茶葉蛋、奶茶、火鍋,現在又搞出蒸餾酒。
每一樣都是如此不可思議,為什麼全都發生在武植身上?
他到底還隱藏了多少秘密?
李瓶兒越發覺得,把自己交給武植是一個非常明智的決定。
看完酒坊,下一步就是要改造設備,招募人手。
畢竟武植是要大乾一場,酒坊原有的夥計肯定不夠用。
改造設備隻能武植親自和工匠講解,招募人手倒是可以交給翠香和李瓶兒。
時間一晃,便是七八天過去。
一套由紫銅和精鐵打造,造型古怪卻又隱隱透著一股精密感的“龐然大物”,在酒坊的空地上組裝完畢。
新招募的十幾個夥計,也經過簡單的培訓,熟悉了各自的崗位。
萬事俱備,隻欠東風!
武植選了個黃道吉日,讓夥計們將第一批混合好的酒糟投入那嶄新的蒸鍋。
點火,加熱!
很快,一股濃鬱的酒香開始彌漫開來。
順著那蜿蜒的銅管,晶瑩剔透的液體,開始一滴一滴緩緩滴落到收集的陶壇之中。
“成了!”翠香第一個歡呼起來,激動得小臉通紅。
李瓶兒也走上前,看著那清澈如水的酒液,聞著那比尋常酒水濃烈數倍的香氣,美眸中異彩連連。
這……就是武大哥說的“酒之精華”嗎?
果然神奇!
激動過後,翠香就問武植,“武大哥,這麼好的酒,該取個什麼名兒好?”
李瓶兒也附和道:“此等瓊漿玉液,非同凡品,一定得取個響亮的名字!”
武植負手而立,望著那清冽的酒液,沉吟片刻。
腦中閃過前世無數烈酒的名字,最終定格在一個充滿力量感的詞語上,他淡淡說道:
“此酒入口如火燒,下喉似刀割,後勁綿長。”
“便叫‘將軍醉’如何?”
“將軍醉?”翠香眼睛一亮,用力點頭,“好!好名字!一聽就霸氣!”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
李瓶兒細細品味著這三個字,美眸中異彩更盛:“將軍醉……醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?好意境,武大哥果然大才!”
名字定了,接下來便是定價問題。
李瓶兒問道:“武大哥,這‘將軍醉’如此不凡,該賣個什麼價錢才好?”
武植想了想。
市麵上最普通的濁酒,不過十幾文一斤。
稍好些的清酒,能賣到五六十文。
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