還讓安東去發了個電報給靈石縣那邊,告訴李可有人要去他醫院做火針治療,另外還把按摩的方案給發過去了。
外洗的方案方言沒改,還是沿用他自己的那套。
做完這邊的事兒,方言回到家裡。
今天有些奇怪的是,院子裡就索菲亞一個在。
“其他人呢?”方言對著索菲亞問道。
“在隔壁呢,在看做菜的那個電影,胡師叔把電影機安到他家裡房間裡去了。”索菲亞對著方言回應道。
方言這才反應過來,應該是《舌尖上的中國1979》紀錄片做好了。
前段時間老丈人還在配音呢。
“你咋沒去啊?”一旁的安東對著索菲亞問道。
“看餓了,過來吃東西。”索菲亞對著安東回應道。
方言哭笑不得,直接穿過前院去了老胡家四合院,一般情況下還真是不怎麼來這邊。
兩邊四合院布置都差不多,隻不過老胡這邊的客房很少,他把許多房間都改成了功能房。
還有個房間就是為了專門放孩子玩具用的,裡麵全都是從國外買回來的玩具,相當於是個小型的遊樂場另外還有個房間被他改成了放電影的。
現在所有人都在那間房間裡。
在門口就能聽到裡麵的聲音,音樂還是方言弄的,照著前世《舌尖上中國》的配樂殯的。
味兒相當的正!
打開門裡麵坐滿了家裡的人,都在漆黑的房間裡看電影。
“忙碌了一天的人們回到家中最期待的莫過於一頓熱乎的晚飯。在燕京的四合院裡,晚飯不僅是果腹,更是一家人圍坐在一起的儀式。1979年的冬天比往年更冷一些,但是對於這家的女主人來說,天冷並不是問題。大白菜是冬天最樸實的素材,在女主人的手裡能變出無數花樣。醋溜白菜要大火快炒,醋要沿著鍋邊淋下去,刺啦一聲,香氣就出來了。白菜燉豆腐得用砂鍋小火慢燉,把白菜的甜和豆腐的鮮熬進湯裡。還有白菜豬肉餡的餃子,那是過年才能吃得上的好東西。在華夏人的廚房裡,食物從來不隻是食物,它是母親對兒子的牽掛,是妻子對丈夫的體貼,是一家人圍坐在一起說不出口的那些溫情……”
方言聽著老丈人抑揚頓挫的話外旁白,看到鏡頭裡,不知道在什麼地方拍攝的一家大雜院廚房的畫麵在大家麵前展開。
“怎麼樣?可以吧?!”看到方言他們進來,老胡立馬湊過來,對著方言指了指畫麵上播放的內容。方言就看了個片段,感覺還真挺有那味的,點點頭說道:
“可以可以!”
老胡聽到方言的認可後,搓了搓手說道:
“就這麼一個簡單的醋溜白菜、白菜燉豆腐、白菜餃子,就能拍得這麼香!這還是第一集,後麵還有更厲害的。”
“我相信這成片拿上去,絕對能爆。”
方言很快就下了定論:
“後麵要是都能達到這個水準,應該可以。”
接下來畫麵一轉,又到了陝西。
黃土高原窯洞,炊煙嫋嫋。一個老漢蹲在窯洞門口,手裡端著個大碗,呼嚕呼嚕地吃著什麼。老丈人的聲音又響了起來:
“陝西八百裡秦川,黃土高原的腹地。這裡人們用最簡單的食材創造出最豪邁的飲食……”畫麵切到一個老師傅手裡拿著刀,三下五除二就把一塊臘汁肉剁碎塞進剛烤好的白吉饃裡。老丈人旁白繼續說道:
“在陝西人看來,肉夾饃不僅僅是飲食,更是一種生活態度。大口吃肉、大口喝湯,這就是秦人的豪邁。在陝西的另外一個角落,還有一種食物同樣讓人魂牽夢繞。”
然後畫麵又切到一個小飯館,師傅手裡拿著一塊麵在案板上啪啪地摔打,一看就是biangbiang麵。方言看了一會,感覺風格拿捏得都挺好,特別是老丈人他本來就是個老饕,說起這些東西,再加上特別整理過的詞,那味特別正。
一會畫麵裡又是一個壯漢端著大碗就著蒜吃著滿頭大汗,因為用的是進口的先進機器,拍起來畫麵格外清晰有感染力。
就連方言都看得有些餓了。
“不看了,我去做飯去了!”方言對著眾人招呼道。
聽到方言這話,眾人才發現方言回來了,剛才他們看電影都看入神了。
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